2907.18

Идеальный период для сбора томатов

Автор: Ника
0

Важно регулярно обирать плоды томатов, с интервалом в 3-5 дней. В этом случае собранные помидоры не перезреют, и появится возможность скорого дозревания томатов, оставшихся на кусте. Даже зеленые плоды следует собрать до падения среднесуточной температуры до 11 градусов. Сбор несозревших помидоров ниже этой температуры приведет к медленному созреванию. Не стоит срывать плоды при температуре ниже 6 градусов — это приведет к загниванию томатов.

1-30

Подходящим временем сбора урожая, является момент достижения плодами размеров, присущих тому или иному сорту. Томаты, только начинающие спеть, прекрасно дойдут в хорошо вентилируемых помещениях с температурой до 25 градусов и влажностью до 85%. Существенно ускорить созревание поможет перекладывание плодов сеном и хранение с поспевшими томатами. Быстрое созревание в этом случае происходит благодаря выделяемому газу этилен.

Для предотвращения гниения плоды можно обернуть газетой. Ускорит процесс созревания нагревание овощей. Способ предполагает помещение плодов в воду, нагретую до 60 градусов. Помидоры примут яркую окраску, если поместить их в солнечное место.

Повышение температуры в месте хранения до 30 градусов, также значительно ускорит созревание овоща. Важно не передержать плоды под воздействием высокой температуры, иначе они сморщатся и будут подвержены грибковым заболеваниям.

2-27

Поздние сорта томатов следует собирать зелеными, до наступления холодных ночей. Особенностью таких плодов является кислый привкус, который не пропадает даже у созревших овощей.

Сбор скороспелых сортов помидоров

Оптимальное время созревания скороспелых томатов – вторая половина июля. Следует помнить, что способность противостояния болезням у таких сортов снизится только через месяц, когда начнется процесс отмирания листьев. Вывод: начинать сбор плодов следует не раньше середины августа, при условии, что сохранится благоприятная погода.

3-28

С приходом холодных дождей и температурой окружающей среды ниже 18С желательно обобрать налившиеся томаты. Такие условия неблагоприятны для развития низкорослых томатов. Иногда листья таких сортов могут окраситься в желтый цвет ближе к началу августа. Это нормальное явление не указывающее на какое-либо заболевание, и не способное нанести вред плодам растения.

Помидоры прекрасно дозреют и на пожелтевших ветках, главное условие – хорошая погода. Среднеспелые сорта начинают созревать на несколько недель позже скороспелых, что позволяет отодвинуть сроки сбора урожая. Налившиеся, но не дозревшие плоды можно оставить на растении до сентября.

4-28

Оптимальное время для сбора томатов в теплице

Сроки сбора урожая помидоров зависят от:

  • региона выращивания овощей;
  • от сорта томатов: позднеспелые и крупноплодные можно оставить на кусте до конца сентября;
  • влияет на сбор – время высаживания и уход за плодами, при нормальной влажности и температуре, своевременной подкормке томаты раньше поспеют и будут долго плодоносить;
  • от покрытия теплицы.

Томаты, выращиваемые в теплице, обирают не дозревшими, чтобы плоды, растущие выше на кисти, созрели быстрее. Сорта, с веток которых проблематично срывать помидоры, можно оставить на растении до полного созревания.

5-26

Окончательно дозревать томаты в теплице оставляют, когда необходимо собрать семена от наиболее понравившегося сорта. Извлекают семена именно из вызревших плодов, поспевших на кусту, а не доспевающих в помещении или ящиках.

Помидоры относятся к овощам, созревшие плоды которых, следует регулярно обрывать.

Добавить комментарий