Мы с детства знаем, что мухомор — это опасный, ядовитый гриб. Но выглядят эти грибы просто волшебно! Изысканная тонкая ножка с юбочкой и красная яркая шапочка в белую крапинку. Там, где растут мухоморы, обязательно рядом есть белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы и маслята. По факту, мухоморы являются предвестниками съедобных грибов. Пьяный и здоровый Об...Читать далее...

Грибной сезон в самом разгаре! Многие едут в лес даже не разбираясь в грибах, радуясь возможности насладиться природой. А вы знаете, что грибы не относятся к животным или растениям? Они составляют отдельную группу организмов. Даже в хлебе есть грибы — дрожжи, которые поднимают тесто. Грибы есть в соевом соусе, пиве, чае, кисломолочных продуктах и большинстве...Читать далее...

Садоводы любят осень, так как она позволяет им надевать шляпы и перчатки, поднимать лопату и наслаждаться спокойствием сада без палящего солнца. А работы на участке осенью еще полно. Помимо подготовки сада и огорода к зиме, его нужно обязательно убрать. Особенно, это касается таких вещей, как опавшие листья, ботва, сорняки и падалица. Многие думают, что раз...Читать далее...

Долгие столетия для того, чтобы сохранить продукты свежими на более длительный срок, использовались погреба и подвалы. Но в прошлом веке был совершен прорыв и на наших кухнях появилось настоящее чудо, которое стало для нас уже сейчас привычным. Речь идет о холодильнике. Это идеальный помощник на кухне, который долго сохраняет продукты свежими. Однако, многие продукты, хранение...Читать далее...

В осеннем огороде действительно замечательно то, что одна из последних посадочных работ в году — посадка озимого чеснока. Само это действие хорошо соединяет сезоны, доказывая, что дачный участок или сад никогда не начинается и не заканчивается, а только меняется. Чтобы озимый чеснок дал хороший урожай нужно правильно выбрать место под его грядки и соблюсти несколько...Читать далее...

В северных регионах осень начинается рано, поэтому уже к концу сентября на грядках не остается растительности. Выходом по спасению томатов и огурцов являются теплицы. Но в южных регионах, теплая погода продолжается почти до конца октября и первые заморозки начинаются в первых числах ноября. Томаты теплолюбивые растения, но взрослые растения вполне могут дожить до этого времени....Читать далее...

Если на участке есть гортензии, то нужно знать не только правила выращивания и ухода, но и о том, как защитить эти цветы зимой. Так как гортензии склонны зацветать на концах ветвей, важно, чтобы они оставались покрытыми всю зиму. Большинство изоляционных материалов в течение зимы несколько сползают и обнажают кончики ветвей, поэтому материал необходимо либо заменить,...Читать далее...

Яйца были основным продуктом питания с незапамятных времен, и есть веская причина для их постоянного присутствия на наших столах. Они не только дарят кулинарное разнообразие — сваренные вкрутую яйца, омлеты, яйца с начинкой и многие другие вкусные блюда — они также являются источником белка, кальция и ряда витаминов и питательных веществ. Вот некоторые из преимуществ...Читать далее...

Для всех любителей луковичных растений изобретатели дачных инструментов придумали специальные сажалки. Сажалок для луковичных теперь уже достаточно много и выбирать можно из нескольких моделей. Разные модели имеют свои плюсы и минусы, но есть общие характеристики, по которым легче сделать выбор. Важные детали инструмента, которые нужно проверить при покупке Материал, из которого сажалка...Читать далее...

А вы заготавливаете моченые яблоки впрок? Если нет, то очень зря. Это невероятно вкусный и полезный продукт, который можно приготовить в домашних условиях. Яблоки не квасятся в собственном соку, их заливают заранее подготовленной заливкой. Для мочения можно использовать совершенно любую тару. Важно! Квашение и мочение отличаются друг от друга. В первом случае, продукт подвержен молочнокислому...Читать далее...