Капуста – один из самых известных и часто употребляемых в пищу продуктов. Употребляют её в свежем, вареном, тушеном и квашеном виде. Зимой употребление квашеной капусты восполняет недостаток витаминов, нормализует работу кишечника, восстанавливает его микрофлору. Квашеная капуста очень полезна, так как в процессе квашения действуют молочнокислые бактерии. Самый обычный способ приготовления...Читать далее...

Почти на каждой даче или приусадебном участке есть теплица. Она нужна для защиты растений, для выращивания ранних овощей весной, а также растений поздней осенью. Чтобы получать хорошие урожаи, необходимо ежегодно заботиться о плодородии почвы в теплице. Если каждый год выращивать в теплице одни и те же культуры, то почва будет истощаться, а урожаи с каждым...Читать далее...

Оказывается, глядя на форму большого пальца человека, можно узнать о том, какими особенностями характера обладает этот человек. Посмотрите на форму своего большого пальца и сравните, действительно ли, вы обладаете характером, о котором будет написано ниже. Для того, чтобы правильно оценить форму большого пальца, нужно посмотреть на соотношение длин верхней и нижней фаланги пальца, а также...Читать далее...

Когда читаешь надписи на кошачьем или собачьем корме, иногда поневоле текут слюнки. «Нежное куриное филе», «Говядина и ягнёнок», «Отборная телятина»… Кажется, что твоя кошка питается лучше, чем ты сам. У кого-то возникает желание попробовать этот «аристократический» корм. И ничего особо страшного в этом нет, если человек съест немного корма для своих питомцев. Однако если он...Читать далее...

Осенью садоводы готовят свои растения к зиме, и чтобы они зимовали легче и спокойнее, их нужно обработать от паразитов, болезней и насекомых. Яблони особенно любимы всякими напастями, многие вредители обожают зимовать в их коре или под опавшими листьями. Поэтому нужно знать, какие шаги предпринять осенью, чтобы яблоням зимой жилось лучше. Обрезать поврежденные ветки Каждый садовод...Читать далее...

Такой роскошный цветок с легкостью может затмить более ярких представителей сада. Но гортензия капризна и требует к себе особого внимания. Правильный уход позволяет растению вырастать здоровым, сильным и долгое время радовать своих владельцев красотой. Перед зимой растению нужно провести обрезку и обезопасить его от вирусов и вредоносных бактерий. Кусты обрабатываются бордоской жидкостью (раствор...Читать далее...

Тосты поджарены, масло намазано, но отвинчиваешь крышку и вот оно — кружок пушистой бело-голубой формы уставился на тебя из банки с клубничным вареньем. Если банки с домашними заготовками покрываются плесенью, то возникает вопрос: следует ли просто соскрести плесень и съесть оставшийся продукт или же всю банку целиком нужно выбросить. Специалисты по пищевым стандартам не советуют...Читать далее...

Консервированные на зиму баклажаны найдутся в кладовке у каждой хозяйки. Баклажаны хороши тем, что их можно и солить, и квасить, и мариновать в рассоле или в подсолнечном масле, а также консервировать с овощами. Идеально подойдут для этого сладкий перец, морковь, кабачки, помидоры и патиссоны. Особый вкус и аромат придают консервации аджика и томатный соус. В...Читать далее...

Помидоры — очень распространённая и известная культура. У каждого дачника растёт хотя бы небольшая грядка с томатами. Подготовка грунта для кустов помидора имеет огромное значение в дальнейшем урожае. Свойства грунта Характерная черта помидора – разветвлённая неглубокая корневая система. Большая её часть состоит из всасывающих корешков, верхняя часть куста обеспечивается влагой и...Читать далее...

Новички-огородники нередко ошибаются. Часто и владельцы огородных участков с немалым опытом совершают ошибки. В течение сезона огородники трудятся на участках, а результат не радует. Зато на соседней территории все растет даже на заросшем бурьяном месте. Все дело в совершаемых ошибках. Вот основные их них: Постоянное перекапывание почвы Многие огородники советуют часто подкапывать землю. Рыхлить...Читать далее...