Айва является культурным растением уже очень давно, но при этом не пользуется слишком большой популярностью у наших садоводов. Она является родственницей груши и яблони, поэтому имеет немало сходств с ними. Наиболее распространена в наших садах именно айва обыкновенная. Существует немало разновидностей: плоды могут иметь форму груши или яблока, крона может иметь форму пирамиды. Можно посадить как карликовые сорта, так и высокорослые.

Айва обыкновенная представляет собой дерево или кустарник. Высота составляет 2-3 м. В корневой системе есть горизонтально и вертикально расположенные корни, которые относительно неглубоко залегают в почве, но широко расходятся вокруг дерева. После посадки растение принесет плоды через 3-4 года. Сначала урожай составляет 5-25 кг, а затем увеличивается. Дерево возрастом 10 лет может давать 100 кг плодов.

Место посадки

В природе это растение можно увидеть на опушке леса, около водоема. Растет оно и на равнинах, и на склонах гор. Айва является светолюбивой культурой, растет на разных почвах. Так как она неприхотлива, ее высаживают часто в тех местах, где другие плодовые деревья будут расти и плодоносить плохо. Айву часто выращивают на берегах различных водоемов, так как она лучше переносит высокое залегание грунтовых вод. Но глубина не должна быть менее 1 м. Но в сравнительно приемлемых условиях, то есть на освещенном участке с плодородной почвой дерево будет приносить больше плодов. Поэтому по возможности нужно подобрать участок получше. В низине или на тяжелой почве высока вероятность заражения грибком. Лучше всего айва будет чувствовать себя в суглинистой почве.

Посадка

По зимостойкости айва является средней культурой, так как по сравнению с яблонями и вишнями она менее морозоустойчива, а по сравнению с южными деревьями, такими как персики или абрикосы, выдерживает зиму намного лучше.

Размножить айву можно семенами или же вегетативным способом.

Саженцы выращиваются в питомниках около 1-2 лет, затем весной их пересаживают в грунт на постоянное место. Между деревьями должно соблюдаться расстояние примерно 4-5 м. Выкапывается посадочная яма шириной до 90 см. ее глубина должна составлять чуть более 0,5 м. На дно ямы засыпаем немного глины. С почвой смешиваем 60 г древесной золы и 170 г суперфосфата. Эту почву тоже засыпают в посадочную яму.

Перед посадкой некоторое количество почвы из ямы нужно извлечь, затем установить саженец, расправить корни, и засыпать землей. При посадке важно следит, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью почвы. Землю утрамбовывают, вокруг ствола насыпают вал из земли высотой около 7 см. Саженец поливают 3-4 ведрами воды, а затем приствольная область присыпается сухим грунтом и мульчируется торфом. Веточки можно обрезать на 1/3, чтобы корни развивались интенсивнее.

 Уход

Вокруг ствола осенью нужно обработать почву. В междурядье глубина обработки должна составлять не более 15 см, а около ствола – 12 см. За сезон рыхление должно выполняться 5-6 раз. В период вегетации дереву нужно обеспечить хороший полив. Обязательно полейте айву перед цветением, а также во время роста и созревания плодов.

В конце лета дерево поливать не нужно.

Существует очень много способов подкормить это растение, о которых можно говорить долго. Но важно знать о том, что реагирует айва на удобрения очень хорошо.

Когда плоды полностью созревают, их собирают вручную. Хранить их можно в ящиках в холодном помещении или подвале. Но температура не должна быть отрицательной. Плоды отлично пролежат до весны при соблюдении условий хранения. При хранении плоды айвы становятся мягче и приятнее на вкус.