Оглавление
Морковь является одним из самых популярных овощей, которые можно встретить на грядке. Она уникальна содержанием каротина в своем составе, а также витаминами группы С, К, Е, В, РР. Она способна улучшить работу желудочно-кишечного тракта, наладить обмен веществ, улучшить зрение, справиться с сердечно-сосудистыми недугами и нарушениями работы мочевыводящей системы, с простудой и нервными расстройствами.
Согласитесь, морковь еще и невероятно красивый овощ с роскошной листвой и ярким оранжевым корнеплодом. Но часто при сборе урожая попадается покрученная морковь. Мало того, что она внешне некрасива, ее сложно чистить и готовить. Также, она хуже храниться. Что же делать, какие меры стоит предпринять, чтобы морковь выросла аккуратной и красивой?
Если морковь уродила на славу, то сразу начинается сбор семян для следующего сезона. Это делать можно только с сортовой морковью.
Важно! Если семена в названии с приставкой F1, то лучшие свойства этого сорта будут утеряны на следующий год. Гибридные сорта нужно высаживать сразу, а на следующий сезон покупать новые.
Морковь считается достаточно холодостойкой культурой, однако опытные дачники рекомендуют сеять ее только тогда, когда земля хорошо прогреется.
На тяжелых глинистых грунтах морковь вырастает покрученной. Это происходит из-за того, что во время роста корнеплод может наткнуться на тяжелые комки или другие препятствия. Поэтому рост и развитие происходит неправильно.
Внешний вид моркови во многом зависит от внесенных удобрений и подкормок, ведь они напрямую действуют на формирование корнеплода. Например, азотные удобрения можно вносить только в самом начале, когда идет развитие наземной части. А вот свежий навоз категорически нельзя вносить. Даже при внесении перепревшего навоза следует выждать год прежде высаживать на этом месте морковь.
От полива также во многом зависит правильное формирование корнеплода. Если почва пересушена, то основной отросток корня может засохнуть. А когда в почву все таки попадет влага, то могут начать развиваться боковые отвлетвления, что приведет к корявости моркови.
На искривленность плода влияют семена, неправильный полив, удобрения, почва и не выдержанный севооборот. Что же делать, чтобы предотвратить корявость моркови?
Легче тяжелый глинистый грунт поможет сделать песок или торф. Для этого осенью их вносят в почву из расчета ведро на метр квадратный площади. Также улучшить структуру грунта помогут сидераты.
Нужно исключить удобрения, содержащие хлор. Во второй фазе роста моркови следует помочь фосфорными и калийными удобрениями. Из органических удобрений, лучше всего подходит хорошо перепревший компост, который вносят осенью.
Чтобы не получить корявые корнеплоды, морковь следует вовремя и регулярно поливать. Особенно это касается первых месяцев развития. В дальнейшем можно уменьшить полив, а перед сбором урожая прекратить вообще. Поскольку это может привести к растрескиванию корнеплода.
Никогда не нужно высаживать морковь на одно и тоже самое место несколько лет подряд. Вредители и бактерии, которые остались после выращивания моркови в предыдущие года, могут уничтожить урожай.