Хоть август и считается концом лета во всех смыслах, но дачники и огородники еще не спешат расслабляться. У них работы даже больше, чем раньше. Весь урожай нужно вовремя снимать, как-то его хранить и перерабатывать, но в то же время продолжать ухаживать за растениями и готовить их к зиме.

Август еще время для некоторых посадок в огородах. Есть множество вариантов, чего можно посеять заново именно в августе и свежие витамины прекрасно успевают появляться на столе до холодов. Дел много, главное ничего не забыть.

Работы в саду

1. Плодовые деревья в августе вовсю плодоносят и уже прекращают свой рост, чтобы плоды созревали идеально. Чтобы помочь им с тяжестью, под ветки ставят опоры и прокладывают их картоном или тканью, сохраняя кору от возможных повреждений.
2. Те плоды, которые опадают на землю нужно собирать ежедневно: хорошие для переработки и заготовок, плохие для уничтожения.
3. Если погода стоит засушливая, то деревья все еще нуждаются в поливе, как и в подкормках. Внесение калия и фосфора обязательно для хорошей зимостойкости.
4. Для раннеспелых сортов яблонь и груш через две недели после того, как весь урожай собран нужны подкормки из перегноя и аммофоски. Сейчас у них активно растут и развиваются новые корни.
5. Всю молодую прикорневую поросль нужно вырезать до основания.

Для ягодных кустарников свои условия и заботы.

1. Все их надо осмотреть и провести санитарную обрезку — удалить старые или больные ветки. Почву подкормить и мульчировать.
2. Если на участке есть облепиха, то ягоды рекомендуют собрать именно в августе, пока они не отяжелели и не разбухли.
3. Для малиновых кустов обрезка также важна в этот период, особенно, если ее не делали ранее. А ближе к сентябрю малину нужно прищипнуть и замульчировать почву органикой.
4. Для винограда рыхлят почву и вносят раствор органических удобрений. Верхушки плодоносящих ветвей прищипывают, оставляя 4-5 листьев от самой верхней грозди.
5. Плантации земляники многие выкашивают после сбора урожая. Правда, делать это можно уже в июле, но кто не успел или решил попробовать впервые, то можно сделать это и в августе, важно, чтобы новые листья успели вырасти до зимы. Сорняки нужно прополоть, почву прорыхлить и внести подкормку из золы или суперфосфата. Если в планах есть размножение земляники, то вторая половина августа — самое время. Новым розеткам хватит времени освоиться и в следующем году они уже дадут урожай.

Работы в огороде

В огородах кипит своя работа. Нужно ухаживать за всеми культурами, пропалывать их и подкармливать. А первый урожай уже не остановить. Помидоры, перец, баклажаны спеют очень активно.

1. Во второй половине августа у томатов удаляют формирующиеся кисти, оставляя два листа. Так плоды созреют быстрее.
2. Огурцы могут плодоносить дольше если их продолжать подкармливать и поливать. Урожай нужно собирать раз в 2 дня.
3. Лук пора собирать, как только он начинает желтеть. Ему еще надо успеть просохнуть. Если погода позволяет, то на грядках, если нет, то в сухом помещении с хорошей вентиляцией.
4. Чеснок также собирают в это время и готовят к зимнему хранению.
5. Поливать и подкармливать в августе все еще требуется такие культуры как морковь, кабачки, патиссоны и свеклу.
6. У тыквы обрезают цветки и мелкие завязи, чтобы отдать все силы на созревание уже имеющихся плодов.
7. Раннеспелый картофель уже пора копать, а скоро поспеет и поздний сорт, у которого сейчас самое время скосить ботву.
8. Капусту поздних сортов подкармливают органикой или минеральными удобрениями, поскольку она как раз формирует кочаны.
9. Начало августа еще может стать временем посева новой порции редиса и зелени, они успеют вырасти и созреть до холодов.