Осенние работы в винограднике нельзя игнорировать, иначе виноградная лоза не будет правильно развиваться, а гроздья станут мелкими и утратят приятный вкус. Нужно позаботиться об обильном поливе, подкормке, обрезании виноградной лозы, опрыскивании препаратами от вредителей, утепление на зиму.
После сбора урожая настало время обильного полива. Под каждый куст нужно вылить около 200 л воды, чтобы корневая система не замерзала зимой. Можно сделать специальные канавы, чтобы земля стекала под корни, а не разливалась. После полива почву нужно прорыхлить.
Теперь позаботимся о подкормке винограда. Её проводят со взрослыми сортами 1 раз в 3 года. Молодые сорта первый раз удобряют после посадки, а после этого – через 3 года. Удобряют специальными удобрениями, содержащими суперфосфат и сернокислый калий. Если почва требует оптимального насыщения питательными веществами, то в раствор удобрений необходимо добавить по 2-3 грамма борную кислоту, калийный йод, сернокислый марганец.
После пожелтения и опадания листьев на винограднике приступаем к обрезке. Слишком ранняя обрезка приведёт к тому, что растение не сможет запастись на зиму питательными веществами. Поздняя обрезка во время наступления похолодания может повредить виноградную лозу, так как она во время заморозков трескается.
Обрезку нужно проводить правильно. Эта процедура помогает получить хороший крупный виноград в следующем сезоне, так как кусты омолаживаются, лучше переносят зимние морозы, очищаются от больных и повреждённых веток. Также обрезание сухих веток и повреждённых вредителями-насекомыми – профилактика заболеваний виноградника. Чтобы правильно обрезать виноград, нужно начинать с больных, сухих и повреждённых веток. Их срезают, а потом сжигают, потому что в них много личинок насекомых-вредителей. После этого формируют куст при помощи обрезания веток. Как именно обрезать, зависит от сорта винограда.
Основные правила следующие: в сентябре укорачивают однолетние ветки, оставляя 2 почки у основания, потом удаляют все молодые боковые побеги длиной 20 см, а также укорачивают на 15% те побеги, которые достигли высоты 30см. В октябре формируют плодовые стрелы: расправляют верхние побеги и обрезают таким образом, чтобы на ветке оставалось около 6 почек; удаляют все засохшие верхушки. Все обрезанные веточки замазывают садовым варом.
В середине октября нужно позаботиться об обработке листьев винограда специальным раствором против насекомых. Простейший действенный раствор можно приготовить из 10 л воды, 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек соды. Соль и соду размешать в слегка тёплой воде. Из пульверизатора нужно опрыскать полученным раствором всю листву на винограднике.
Чтобы защитить виноград от грибка и плесени, применяют водный раствор медного купороса. На ведро тёплой воды нужно взять 400 грамм медного купороса, тщательно опрыскать каждый куст.
Можно обрабатывать листья винограда водным раствором гашеной извести. Этот способ широко распространён как защита и от насекомых, и от грибковых заболеваний. Сначала 1 кг извести разводят в 3 литрах тёплой воды. Когда процессы гашения извести завершаются, в раствор добавляют воду до 10 литров. Данный раствор нужно нанести на листья винограда при помощи пульверизатора, венчика или обычной щётки.
И последний этап ухода за виноградником осенью – это утепление виноградной лозы на зиму. Существует много разнообразных способов: обернуть лозы плёнкой, аккуратно свернуть все побеги, опустить на поверхность почвы и укрыть слоем земли. Некоторые садоводы утепляют виноград соломой, сухой листвой или старой одеждой.
Чем больше времени вы уделите осеннему уходу, тем лучший урожай получите в следующем сезоне.