Гниёт перец: причины заболевания и способы борьбы
0Перец – популярная огородная культура. Огородникам важно знать, почему гниёт перец и как с этим справляться.
Это южное растение, для успешного выращивания которого требуются определённые условия. Перец любит сухую погоду, полив не частый, по мере просыхания грунта. Температура воды для полива должна быть не меньше 25С, почва рыхлой, влажность воздуха в теплице не больше 60%, хорошее освещение.
При нарушении одного или нескольких условий выращивания сладкого перца, растения заболевают.
Каким болезням чаще всего подвержена эта культура?
- Вершинная гниль возникает, когда растение только начинает расти. Проявляется заболевание появлением тёмно-бурых пятен на верхушке плодов. Развивается вершинная гниль из-за нерегулярного полива в жаркую погоду и плохом проветривании теплицы. При обнаружении признаков заболевания необходимо удалить поражённые плоды, увеличить полив. Можно воспользоваться народными способами лечения вершинной гнили. Например, раз в неделю обрабатывать плоды и листья растений раствором молока и воды (1л. молока на 10л. волы), процедуру повторить 2-3 раза. Можно полить кустики перцев раствором толчёного мела (2 ст. ложки мела на 1л. тёплой воды).
- Серая гниль вызывается грибками и развивается в условиях тепла и высокой влажности. Болезнь поражает плоды, листья, стебель, цветки – все части растения. По всему кусту появляются серые пятна с налётом грибницы. После обнаружения признаков болезни нужно немедленно удалить затронутые гнилью кусты, а оставшиеся перцы обработать раствором фунгицида. Соблюдение условий влажности почвы и проветривания дают хороший профилактический эффект.
- Рассаду перцев часто поражает чёрная ножка. Это грибок, проявляющийся в потемнении и перетяжке участка стебля ближе к корню. Корневая шейка покрывается серым налётом, корень загнивает, растение гибнет. Поражённые кусты надо удалить и повести дезинфекцию теплицы противогрибковыми препаратами. Для профилактики чёрной ножки можно замачивать семена перцев в растворе марганцовки, а уже высаженную рассаду поливать слабым раствором перманганата калия.
- Пятнистое увядание проявляется на листьях жёлтыми и коричневыми пятнами, похожими на ожоги. Болезнь переносится насекомыми, поэтому растения необходимо обработать инсектицидами сразу после обнаружения тли или цикад. Если заболевание уже поразило перец, то такие кусты нужно удалить и сжечь.
- Фитофтороз развивается при повышенной влажности в теплице. Грибок фитофторы – одна из самых частых причин появления гнили. На плодах появляются маленькие пятна грязно-зелёного цвета, постепенно разрастающиеся в большие чёрные пятна. Болезнь поражает всё растение: плоды, листья и стебли. Спровоцировать фитофтороз может резкое похолодание и влажность воздуха. Лечение и профилактику производят опрыскиванием бордоской жидкостью, протравливанием семян. Народные методы предлагают обработку раствором молочной сыворотки и йода. Важно обеспечить проветривание теплицы, полив тёплой водой. При похолодании следует укрывать кусты.
- Улитки и слизни тоже способствуют появлению гнили. Бороться с ними можно регулярным рыхлением почвы. Поможет и обработка земли золой, известью, порошком горчицы или табачной пылью.
Перец может подвергнуться гниению на только на грядке, но и при хранении. Это происходит, если на собранных плодах уже есть следы болезни или повреждения. Поэтому все плоды, на которых есть трещины или пятна, лучше сразу пустить в переработку. Здоровые неповреждённые перцы нужно хранить в холодильнике или прохладном помещении.
