Известно, что уход за различными овощами может быть, как схож в каких-либо аспектах, так и отличаться в деталях. Это касается и полива. Чтобы не знать лишних забот со здоровыми, пышно развивающимися посадками и собирать с них богатый урожай, важно знать о том, какой он должен быть для популярных у огородников культур.

Капуста

Овощ очень любит воду. В период завязывания кочанов расходуют не менее 3 ведер воды на 1 кв. м. Обычно ранним сортам достаточно полива раз в 2-3 дня, поздним – ежедневно. В среднем, почву следует пропитывать влагой на глубину от 40 см. В прохладные дни капусту поливают под корень, в засушливую жару – методом дождевания.

Но если по какой-то причине земля пересохла, спасать растение после зноя обильным поливом недопустимо – это приведет к потрескиванию кочанов. Серьезными последствиями недостатка влаги можно назвать и повышение доступности к атакам капустной мухи и крестоцветной блошке.

Томаты

Аналогично капусте, помидоры принято поливать под корень, а дождевание проводить при знойной погоде, но в любом случае их поят по утрам.

С начала цветения процедуру проводят еженедельно, позже – раз в 10-12 дней. Обычно воды уходит по 3 ведра на 1 кв. м.

Томаты демонстрируют дефицит влаги листьями, которые скручиваются и мельчают, но это не самое страшное. Еще могут опадать завязи и замедлять свое созревание плоды. Кроме того, при недостаточном поливе на молодых помидорах можно заметить вершинную гниль. Заливать овощ не годится, поскольку это приведет к возникновению заболеваний.

Огурцы

В поливе зеленого овоща важно придерживаться строго определенного графика, пока не обзавелись цветочками. Ему хватит 1 раза в неделю, но не больше, а после начала цветения нужно не забывать увлажнять раз в 3-4 дня, а при жаркой погоде можно и каждый день. Надо ориентироваться по ситуации.

Расход воды оценивается в 2-3 ведра на 1 кв. м, что обеспечит увлажнение почвы на требуемую для этой культуру глубину от 40 см. Огурчикам по вкусу дождевание, которое рекомендуется планировать, если ночь особо холодная, на утро, а если сутки по-летнему теплые все 24 часа –  на вторую половину дня, но желательно не позже 5 часов вечера.

Перцы и баклажаны

На недостаточный полив синенькие и перцы отвечают отсутствием цветения и замедлением роста. Важно учесть, что при погоде с температурой ниже +15°С это необходимое мероприятие им только повредит, увеличив риск заражения серой гнилью.

Рекомендуется поливать перец и баклажан раз в 7-10 дней, выливая на 1 кв. м от 1,5-3 ведра воды. Направлять потоки жидкости нужно под корень растений либо в борозды, которые идут вдоль ряда посадок.

Свекла и морковь

При недостаточном поливе не приходится рассчитывать на формирование аккуратных, нежных, хороших корнеплодов моркови, а то и вовсе овощ может выбросить цветонос. То же касается в условиях засухи и свеклу.

Важно следить за листвой овощей: у буряка она не должна мельчать и становиться буро-фиолетовой, а у моркови – темнеть и скручиваться.

В хорошее лето, не обделенное периодическими дождями, свеклу за огородный сезон поливают вечером или утром всего 4-5 раз, расходуя по 3 ведра воды на 1 кв. м. Ее выливают в бороздки вдоль растений.

Морковь поливают в таком же объеме, но чаще – раз в 10 дней.  С момента появления всходов и только за 21 день до ожидаемой даты уборки поспевших корнеплодов от процедуры отказываются вовсе.

Чеснок и лук

Определить, что культурам не хватает влаги просто – кончики пера начинают желтеть.

В среднем же, грядки с луком и чесноком требуется поливать каждые 5-6 дней, но за месяц до предполагаемой уборки урожая про него можно забыть совсем. Переувлажнение нарушит процесс созревания луковиц и кроме того, воспрепятствует их нормальному сохранению в зимних запасах.

Расходуется вода на эти культуры неравномерно: в весенние недели, когда идет образование корневой системы, не следует выливать на них воды больше, чем 3 ведра на 1 кв. м, но в период наливания луковиц – чуть больше.

Тыквы и кабачки

Обе культуры оптимально поливать вечером либо утром, тогда как днем чувствительные овощи могут получить ожог и еще следует учесть их нежное строение. Выливая воду под растение, не стоит торопиться, чтобы не оголить ненароком его корни. Кабачки достаточно поливать всего раз в месяц, выделяя на куст по 2 ведра воды.

Тыкву увлажняют в своеобразном графике:

• 1 раз перед окучиванием – на растение выливают три четверти ведра воды;
• вслед за окучиванием выдерживают месяц без полива и далее придерживаются расписания полива раз в 10 дней по 1 ведру воды под каждую тыкву;
• дальше месяц перед уборкой урожая культуру не поливают.

Картофель

Классической рекомендацией по поливу картофеля можно считать необходимость еженедельного его увлажнения из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв. м. При желании или масштабности посадок этот показатель можно сократить до ежемесячного, при условии, что увлажненная почва будет хорошо разрыхляться и покрываться слоем мульчи из торфа либо перегноя.