Помидор — это вкусный овощ, который приносит пользу для здоровья. Менее чем за столетие помидор стал одной из важнейших продовольственных культур с самой большой площадью выращивания в мире.

Необходимо подбирать растение с лучшими характеристиками, которое хорошо родит и не боится вредителей или болезней. Семена томатов обладают большой устойчивостью к хранению и сохраняют свои свойства на протяжении 5 онолет при условии их хранения при комнатной температуре. Важно соблюдать минимальную влажность (около 5–6%), поэтому рекомендуется использовать бумажные пакеты.

При изменении этих условий и времени, в течение которых они хранятся, семена томата могут постепенно терять жизнеспособность. То есть, чем больше времени пройдет после их сбора до посадки, тем меньше семян прорастет.

Обычно томаты высаживаются на открытый грунт, предварительно выращенной рассадой. Но их также можно вырастить, если семена сажать в лунки под открытым небом.

Чтобы ускорить время высадки, грядки где будут высаживаться семена томата следует накрыть агроволокном черного цвета за де недели до предполагаемой даты высаживания. Это обеспечит более раннее прогревание грунта. После помещения семян в почву, грядки снова накрывают нетканым материалом до появления всходов. Открывать можно, когда над поверхностью появятся около 60 % всходов.

Другой способ, применяемый при высаживании семян томатов непосредственно в грунт, для этого делают отверстия в агроволокне, там где должны быть сформированы лунки. В этом случае агроволокно не снимается с почвы и остается там на весь цикл выращивания. При этом оно будет предупреждать осушения грунта, а также сдерживать сорную траву от прорастания.

Прорастания семян томата

Помидор — это растение, произрастающее в тропической Америке, центр происхождения которого находится в Андском регионе. Благодаря своему происхождению, он обладает лучшими способностями прорастать при умеренных температурах, таких как в среднем минимально 15°C ночью и в среднем 20°C днем со значительным уровнем влажности окружающей среды. Семена также прорастут при температуре от 10 до 35°C, и молодые растения перенесут снижения температуры не ниже 4°C.

Также нужно иметь в виду, что прорастание семян томата имеет 3 фазы:

• Водопоглощение: на этом этапе происходит быстрое поглощение воды, которое, как считается, длится 12 часов, в течение этого времени оно удовлетворяет требованиям воды для начала прорастания.
• Отдых: в течение примерно 40 часов после впитывания влаги не наблюдается никаких изменений в анатомии семян, но происходят важные ферментативные изменения, в течение которых влажность семян остается постоянной.
• Рост: считается, что примерно через 56 часов после начала впитывания, при температуре около 20°C, в нормальном семени начинается размножение клеток, что увеличивает живую ткань, ответственную за увеличение содержания влаги, снова поглощая воду.

Для оптимального прорастания семени потребуется от 50 до 75% влажности, если оно выше, поступление кислорода затрудняется, что делает прорастание невозможным.

У растения томата при оптимальных условиях окружающей среды основной корень растет примерно на 2,5 см в день до достижения глубины 60 см. Одновременно он развивает вторичные и боковые корни, способные расширяться до 1,5 метра в диаметре.

Растение образует основной стебель и ветвящуюся систему высотой около 60 см. Поскольку диаметр основного стебля может быть немного слабым, чтобы поддерживать плоды, вы можете укрепить их с помощью опоры.