Кабачок – однолетнее травянистое растение, которое относятся к семейству Тыквенных. Они бывают 4 цветов: зеленые, желтые, белые и черные.

Для выращивания овоща не требуется много усилий, поэтому огородники так его полюбили. Приведем некоторые полезные факты о методах высадки, правилах ухода и сортах.

Посадка

Сажать кабачки можно двумя способами: рассадой и семенами. На выбор влияют местные климатические условия. Кому некуда торопиться либо попросту не имеет свободной площади для ростков подойдет прямой посев семян в почву.

Грунт готовят заранее. Делают лунки с промежутком где-то 70 см, а затем удобряют их перегноем или компостом. Земля готова! Дальше производят посев семян. При таком методе высадки цветение можно будет ожидать через месяц.

Кабачки светолюбивы, поэтому сажать их необходимо на солнечной стороне участка. Когда растения получают большое количество света, они быстрее дают урожай.

Для овоща подходят легкая супесчаная и суглинистая почвы. В это время ему нужно непрерывное и равномерное прогревание грунта.

Земля для посадки кабачков, должна быть взрыхленной, хорошо пропускать тепло с водой. Ее качество будет влиять на частоту обработки земли в огороде.

Высаживать кабачки необходимо в конце весны или начале лета. Не в холодную и не жаркую погоду. При температуре -2°С растение может погибнуть.

Желающим высадить рассаду потребуется наполнить емкости смесью торфа и перегноя. После этого слегка полить и заделать в субстрат семена на глубину 2-3 см.

Подкормка производится дважды за весь период роста растений: в момент появления всходов и спустя 10 дней. Для этих целей применяют удобрение «Бутон» либо «Агрикола».

Посев материала на рассаду производят примерно за месяц до грунтовой высадки.

Уход

Рыхление

Частота проведения агротехнической процедуры зависит от почвы в огороде. Например, суглинок более быстро затвердевает по сравнению с другими типами. На ней формируется корка, поэтому ее надо рыхлить чаще.

Полив

Кабачки требуют постоянного увлажнения, но главное – не перестараться. Оптимальная частота поливов – раз в 10 дней. Расход воды – 10 л на 1 м².

Немаловажный фактор – температура воды, поскольку ледяная способствует загниванию завязей. За 10 дней до уборки урожая необходимо прекратить полив, поскольку это может привести к порче плодов. Кабачкам повышенная влажность вредна. При выращивании под пленкой требуется периодическое проветривание парника.

Подкормка

Удобряют растения настоем коровяка или специальными средствами. Мероприятие проводят дважды: на стадии цветения и роста плодов. Подкормка растений поможет значительно повысить урожайность.

Процесс сбора урожая

Кабачки имеют множество сортов, и каждый из них обладает разным периодом созревания. Овощи, выращенные с целью хранения, поспевают намного дольше. Приблизительно через 20 дней с момента цветения начинается сборка урожая. Некоторые из них будут совсем небольших размеров, но в определенных населенных областях они вырастают и потребляются в пищу в таком виде.

Сорта кабачков

Существует множество сортов и гибридов культуры. Приведем несколько самых популярных среди огородников:

• Искандер f1 – имеет особую нежнейшую мякоть;
• Нежный зефир f1 – сладкий деликатесный гибрид;
• Цукеша – представляет собой цукини-кабачок, нежный и с высоким содержанием каротина;
• Заячье ушко f1 – плотная и сочная мякоть.

В кабачках содержится ряд витаминов и микроэлементов для человека. Выращивание на участке не занимает много времени и сил, а в доме на столе будет присутствовать вкусный и полезный овощ.