При выборе краснолистных культур для выращивания на даче необходимо уделить особое внимание овощам и злакам, которые станут очень полезными.  Добавив их в композиции из цветов, получится придать роскошный акцент находящемуся рядом искусственному водоему, а монохромный цветник снова станет просто необыкновенным.

Мини-композиции из подобных культур в вазах – превосходное украшение для веранды. В этом деле главное знать меру и не переборщить с «яркой» растительностью, старайтесь придать композиции изысканность, воплощая все свои самые смелые идеи в жизнь.

Овощные культуры

Все растения, обладающие красными, фиолетовыми, пурпурными листьями, относят к краснолистным. Именно разнообразные яркие оттенки придают им оригинальность, выделяя среди других видов.

Базилик станет прекрасным ароматным дополнением на высокой грядке у бордюра. Это очень полезное пряное растение, обладающее декоративными формами и сортами.

Краснолистный базилик будет более кучерявым на солнечном участке, защищенном от ветра. Семена высеивают на поверхность почвы, поливая и прикрывая стеклом. Рекомендуемая температура для урожая от +16-21°С.

Клещевина обыкновенная и сорта. Посев в условиях средней полосы производят в начале марта в парник или же с конца апреля непосредственно в открытый грунт. Когда рассада взошла и прошла угроза возвратных заморозков, можно заняться высаживанием растений на грядку. Клещевина любит солнечные участки и плодородные увлажненные земли. Оптимальное расстояние между саженцами в ряду составляет 50 см. Декоративные сорта клещевины обыкновенной: Cambodgensis, Carmencita, New Zealand Purple, Impala, Sanguineus.

В последнее время сарептская горчица стала очень популярна. Теперь ее можно встретить на овощных прилавках. Растение очень приятное на вкус, обладает высоким содержанием витаминов и превосходным горчичным послевкусием. Оно холодостойкое. Менее месяца проходит от времени посева до сбора зелени.

В открытом грунте культуру выращивают с конца апреля и до середины сентября. Для нее следует отвести отдельную, хорошо освещенную солнцем грядку. Земля должен быть не очень влажной и плодородной, а на песчаной почве она не будет расти вовсе. Стоит отметить, сарептская горчица – превосходный сидерит, подходящий для бесфосфорной земли.

Фиолетовая капуста по достоинству может стать украшением сада. Разнообразие красок, большие резные листья и стеблеплоды придают ей неповторимость, выделяя среди других овощей.

Краснолистные сорта ревеня – отличное решение для посадки в тенистых местах сада. Он любит рыхлую влажную почву с умеренным солнечным светом. Превосходно опыляется, поэтому необходимость заготавливать семена отсутствует. На одной грядке ревень может расти до 25 лет, однако советуется раз в 3-4 года менять растения на молодые. Стоит отметить особенно декоративны: Bowles Crimson, Atrosanguineum, Rheum Ace of Hearts и другие.

Ревень любит умеренно влажные плодородные некислые и глубоко обработанные земли. Высадка осуществляется ранней весной или осенью.

Репа листовая стала довольно популярна, ведь полной спелости она достигает спустя 20-25 суток и не требует особого ухода. На грядках урожая растет с начала апреля и до конца августа. Растение любит рыхлую песчаную почву, умеренно влажную со слабокислой реакцией. Великолепно вписывается в декор яркой весенней грядки овощных культур. Среди ассортимента репы можно выделить Red Choi F1 и Hon Tsai Tai.

Мангольд – эффектная культура для участка. Невозможно не отметить его декоративные качества. Свекла отлично смотрится на бордюрах, в цветочных клумбах, миксбордере и рабатке.