Вырастить базилик – дело не простое, требующее от огородника особенного внимания, а также соблюдения определенных правил посадки и ухода за растением.

Базилик достаточно устойчив к заболеваниям и вредителям, однако для хорошего роста ему требуются благоприятные условия – тепло и хорошая, удобренная и умеренно увлажненная почва.

Какая почва необходима для выращивания растения

Для того, чтобы получить хороший урожай базилика, потребуется плодородная, ухоженная почва. И чтобы создать максимально благоприятные условия для посадки базилика, потребуется приложить немало труда. Необходимо выбрать на участке самый теплый и защищенный от сквозняка и ветра участок. Землю следует хорошо удобрить органикой. Лучше выбрать грядку, где в предшествующий огородный сезон росли бобовые, огурцы, томаты или картофель.

Лучший тип почвы для базилика – супесчаник, но если посадка планируется на глинистых и суглинистых почвах, грядки формируются еще с осени. В этот период он легче вскапывается, а внесенные органические удобрения успевают за зиму дойти до нужной кондиции и отдать в почву все полезные вещества. Копать грядку следует на глубину не более 25-30см.

Как вырастить рассаду

Самый эффективный способ выращивания базилика – рассадный. Именно так можно получить хороший урожай этой полезной и ароматной культуры. Посев семян производится в марте-апреле на глубину не более 1 см. Для быстрого выгона ростков необходимо создать оптимальные температурные условия — +25-28 градусов по Цельсию. Подросшую рассаду пикировать в отдельные горшочки (стаканчики баночки) и выдержать в теплице до посадки в открытый грунт. В тепличных условиях базилик укрепляется, закаляется. Можно также в этот период произвести подкормку раствором, в состав которого входят азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Высадка в открытый грунт производится в мае, когда закончилась пора ночных заморозков. При посадке соблюдать интервал между растениями – 25-30 см,  размер лунок не более 8 см в глубину. Поливать высаженное растение под корень, чтобы вода не попадала на листья. Полив должен быть ежедневным, до тех пор, пока базилик не приживется. После чего поливать по мере необходимости.

Особенности ухода

Базилик необходимо прореживать, чтобы кустики получились максимально густыми и пышными, обрывать цветение. Прополка грядок с базиликом, как и с другими огородными растениями, должна производиться регулярно. По мере необходимость нужно рыхлить почву.

Базилик не любит слишком влажной почвы. Если «залить» растение, на нем может появиться серая плесень.

Сбор урожая

Зелень базилика срезают, когда она достигает 12-15 см. Листочки связывают в небольшие пучки, сушат и перетирают. Получившуюся приправу используют в приготовлении разнообразных блюд.

Можно ли вырастить базилик на подоконнике

Базилик прекрасно растет и в домашних условиях. Процесс аналогичен выращиванию в огороде. Только полученную рассаду по несколько штук нужно пикировать в один горшок, после чего поместить в теплое, светлое и безветренное место. Поливать по мере высыхания почвы, стараться не «залить» растение. Подкармливать не более раза в месяц.

Популярные сорта базилика, которым стоит отдать предпочтение

Чтобы получить хороший урожай базилика, необходимо правильно подобрать сорт. Наиболее популярные и проверенные опытными огородниками сорта:

1. Ереванский. Синие листья, приятный аромат, напоминающий чай и душистый перец.
2. Ложковидный. Цвет листочков нежный зеленый. Аромат напоминает лавровый лист и гвоздику.
3. Бакинский. Листва растения фиолетово-коричневого цвета. Пахнет мятой и гвоздикой.

Эти сорта характеризуются прекрасными вкусовыми свойствами, и хорошо зарекомендовали себя при выращивании в открытом грунте и в домашних условиях.