Если урожай свеклы каждый год оставляет желать лучшего, значит, какие-то рекомендации по уходу за этой культурой не выполняются. Что же нужно сделать, чтобы свекла выросла на славу, а её плоды были сочными и сладкими?
Самое главное – правильно выбрать участок для посадки. Грядки должны находиться на хорошо освещённом участке с некислой почвой. После высевания семян нужно организовать правильный уход за свеклой.
Землю нужно регулярно рыхлить, чтобы улучшить воздухообмен. Если начинать эти действия еще до появления всходов, то они будут прорастать быстрее. Когда появятся первые ростки, нужно переходить к рыхлению междурядий. Рыхлить можно на глубину 5-6 см, а когда начнут формироваться плоды, почву возле них рыхлить не следует. Окучивать также не стоит, потому что плоды растут не в глубине почвы, а выступают над ней. Рыхление желательно проводить после каждого увлажнения почвы, тогда плоды будут крупными и сочными.
Опыт показывает, что самые крупные плоды растут по краям грядки. Это означает, что растение любит простор, поэтому обязательно нужно прореживать всходы свеклы. Прореживание рекомендуется проводить дважды: через 7 дней после появления первых листьев на всходах и второй раз – спустя три недели. Чтобы провести данную процедуру правильно, свеклу нужно сначала обильно полить, а потом аккуратно выдернуть из почвы самые слабые и вялые растения.
Свекла нуждается в регулярном обильном поливе. Если влаги будет не хватать, то плоды будут маленькими и суховатыми. Количество жидкости, которое необходимо выливать в междурядья, зависит от вида почвы. Торфяные и глинистые почвы дольше удерживают влагу, а песчаные нужно поливать чаще. Нужно следить, чтобы не было застоя влаги, так как корни будут подгнивать. В период развития молодых побегов свеклу нужно поливать чаще – 2-3 раза в неделю. В августе можно поливать реже – 1-2 раза в неделю, а за полмесяца до сбора урожая полив следует прекратить, чтобы плоды не были водянистыми и могли долго храниться.
Получить хороший урожай без подкормок невозможно. Для этого нужно приобрести специальные минеральные препараты и перепревшие органические удобрения. Свежий навоз использовать нельзя. Внесение его в почву провоцирует процесс накопления в растениях нитратов, а также снижает иммунитет свеклы. Первую и вторую подкормку желательно проводить в период роста растений с интервалом в 2 недели, а третью подкормку – в августе, за 3-4 недели до сбора плодов.
Для первой подкормки подойдёт водный раствор мочевины, птичьего помёта или коровяка. Для второй – раствор суперфосфата, мочевины, борной кислоты и марганцовки. Для третьей – раствор сульфата калия и суперфосфата. После внесения удобрений полезно присыпать междурядья древесной золой.
Чтобы свекла росла вкусной и сладкой, нужно поливать её соляным раствором (на 10 литров воды – 20 граммов соли). Такое удобрение помогает восполнить недостаток натрия. Её можно проводить 3 раза за сезон.
Вносить в почву такие удобрения нужно следующим образом: выкопать в междурядьях небольшие канавки (примерно 3 см в глубину), вылить удобрения в эти канавки и потом обильно полить почву в междурядьях.
Свеклу нужно защищать от вредителей. Поливая грядки раствором фунгицидов, можно уберечь свеклу от грибковых заболеваний. Если лето выдалось сырым и дождливым, не лишним будет использовать антигрибковые препараты, чтобы на растениях не появилась ложная мучнистая роса.
Вместо химических препаратов можно использовать опрыскивание эффективным раствором: в 10 литрах воды размешать 1 столовую ложку чёрного молотого перца и 10 граммов тёртого хозяйственного мыла.