Каждый огородник для себя определяет «ассортимент» огородных культур на своем приусадебном участке, но кабачки, наверно высаживают все. Ведь этот овощ можно использовать для приготовления различных блюд, а еще он содержит в себе много полезных веществ, которые необходимы для организма человека.

Что следует учесть при выращивании кабачков

В первую очередь необходимо напомнить, что кабачки все же теплолюбивые растения, поэтому их нужно высаживать в открытый грунт, когда температура воздуха не будет снижаться меньше +10-+15 градусов. Также необходимо отметить и другие важные нюансы. Основными из них являются:

1. Если возникло желание получить урожай кабачков несколько раньше, то можно предварительно посадить семена на рассаду. Это позволит получить первый урожай на 2 недели раньше.
2. Высаживая семена кабачков в горшочки (это лучше всего,) их нужно выставить на время произрастания на солнечное место, иначе саженцы из-за отсутствия достаточного количества солнечного света начнут вытягиваться. Из такой рассады урожая вовсе не будет.
3. Кабачки нужно высаживать на грунте, где отсутствует излишняя его кислотность. Хотя можно несколько подправить ситуацию и в лунки при посадке кабачков добавлять древесную золу ( по 1 ст.л.).
4. Если кабачки выращиваются рассадным способом, то при высадке саженцев в открытый грунт, необходимо очень аккуратно доставать рассаду из емкости, где она росла, чтобы не повредить корневую систему.
5. Не желательно кабачки высаживать на одном и том же месте постоянно. Необходимо выдержать время 2-3 года, а потом снова на этом месте можно посадить семена кабачков.

Наилучшим предшественником на грядке, где можно будет высадить семена кабачков считается:

• картофель;
• свекла;
• капуста;
• морковь;
• лук;
• зелень.

При этом стоит учесть, что кабачки необходимо высаживать на участке, где в течение дня будет преобладать солнечный свет. Дело в том, что при отсутствии достаточного количества света кусты кабачков начнут вытягиваться, а это станет причиной утраты урожая. Поскольку растение будет уделять время наращиванию зеленой массы пытаясь достичь участка с достатком света, а сил на завязь в этом случае просто не останется.

Дополнительно нужно сказать, что кабачки не рекомендуется высаживать с огурцами, тыквой и даже с бахчевыми культурами, так как они могу опылиться и потеряют свои вкусовые качества. При чем вс указанные огородные культуры. Вкус у них может стать просто травянистый.

Чтобы ускорить схожести, рекомендуется предварительно семена замочить в воде на 2-3 часа, а после выдержать в открытой емкости (банке, миске) до момента, пока из семян не проключатся маленькие паростки. Если нет времени провести такую процедуру, то можно просто замочить семена нна 2-3 часа, а после высадить в лунки.       Разница будет только во времени всхожести, проключеные появятся из лунки немного раньше. Высаживать пророщенные семена необходимо на глубину не больше 3-4 сантиметров, а расстояние между лунками должно составлять 50-70 см.

Правила ухода за кустами кабачков в открытом грунте

Высаживая кабачки у себя на приусадебном участке, следует помнить, что это растение влаголюбивое, но чрезмерная вага может стать причиной его гибели. Поэтому рекомендуется осуществлять обильный полив, но не чаще, чем через 10 дней. И еще один нюанс, и наверно, один из важных. Чтобы избежать заболевания кустов кабачков, поливать растение нужно в лунку, а не по листу. К тому же желательно использовать не проточную воду, а отстоянную и слегка теплую (нагретую на солнце).

В завершение необходимо добавить. Чтобы продлить лежкость сорванного кабачка (это если сбор будет с большого участка), то не стоит кусты кабачков поливать приблизительно за неделю. Таким образом, сорванный овощ меньше всего подвергается процессу гниения, а значит дольше может сохраниться.