В настоящее время практически каждое домашнее блюдо трудно представить без лука. Это растение в обыденной жизни стало одним из распространенных ингредиентов в еде. Один из сортов лука может оказаться совсем не жгучим, а другой настолько плотным и острым, что потребуется тепловая обработка.

Лук в народном понимании представляет собой травянистое растение из семейства амариллисовых.

Allium насчитывает 400 разнообразных видов, из которых примерно 130 имеют огромное распространение в декоративном садоводстве. Луковые растения разделяют на корневищные и луковичные, одно годные и многолетние. Сами луковицы обладают слегка шаровидной и цилиндрической формой.

Цветки, расположенные на луковичных стрелках различной длины и представляют собой некое шарообразное соцветие. Их следует покрывать тончайшей пленкой, до момента распускания.

Самый известный лук для всех — это без сомнения репчатый. Данный вид обладает большой распространенностью среди огородников в нашей стране. Он не образовывает луковицу под землей, а употребляется в качестве свежей зелени на столе.

Способы посадки луковых растений

Посадка лука для потребления в качестве пищи или декоративного предназначения ничем не отличается. Основная особенность: нельзя высаживать лук после родственных культур. Это приводит к возникновению гнили на луковицах. Томаты, капустные, горох и бобы — отличный вариант посадки для предшествующих культур.

Землю для посадки выбираем с достаточным освещением, чтобы солнце подогревало почву. Для декоративных луковиц это придает особую окраску. Репчатому луку требуется насыщение достаточного количества света с теплом, для достижения сочной луковицы с ярчайшим цветом зелени. Взрыхленная и прогретая почва снижает риск возникновения гнили.

Подготовка посадочного материала

С наступлением осени собранные семена необходимо перебирать. Перед посадкой складываем их в марлю и оставляем на некоторое время в теплой воде.

В том числе перебираем и севок, с особой внимательностью распределяя его по размерам. Для домашнего хранения севка в обычной комнатной температуре, можно перед высаживанием переложить его поближе к отопительной батарее.

Сажаем семена

Для начала следует создать нужную грядку, перекапать ее и избавиться от сорняков. Главное значение имеет используемый материал для посадки, поэтому в ход идет один из способов:

1. Севок выкладываем в глубину около 5 см, область между грядками создаем приблизительно в 20 см, а между луковицами 10 см. Мульчируем земляную почву перегноем.
2. Посеяв семена распределяем их на 2 см в почву, обильно поливая из небольшой лейки. В дальнейшем накрывая полиэтиленовой пленкой.

Как правильно ухаживать за луком

Для выращивания луковиц потребуется вода. Многими огородниками рекомендовано поливать лук примерно раз в неделю.

Для идеального созревания луковиц важным фактором является соблюдать определенную влажность. Опытные садоводы рекомендуют поливать лук раз в неделю.

Избыточную влажность можно определять по цвету зелени — она приобретает бледноватый зеленый цветовой оттенок.

В качестве удобрений подойдут жидкие. Около 200 мл мочевины и коровняка, для еженедельной подкормки.

Почву рядом с луком потребуется взрыхлять и пропалывать, примерно несколько раз в неделю.
Сразу после выкапывания, лук не промываем и выкладываем в один слой для просушивания. Идеальным местом для этого является хорошо проветриваемое помещение.