Попробовать в зимнюю стужу свежую малину – дорогое удовольствие, если покупать их в магазине. К тому же качество ягод не всегда соответствует санитарным нормам, потому что при длительном хранении и при транспортировке ягод их вкусовые качества портятся, плоды постепенно разлагаются.
Чтобы обеспечить себя, свою семью и возможных будущих покупателей свежими и вкусными ягодами на протяжении всего календарного года, можно заняться выращиванием малины в теплице. Если придерживаться правильных советов по выращиванию, то можно собирать урожай свежих вкусных ягод осенью, зимой и ранней весной. По сравнению с малиной из малинника на даче, ягоды на кустах в теплице более крупные и почти не подвержены заболеваниям и гнили. Они более кислые, но достаточно приятные на вкус.
В теплицах хорошо растёт и плодоносит как обычная, так и ремонтантная малина. У каждого сорта свои достоинства и недостатки. Например, разведение сортов ремонтантной малины позволит собирать урожай в течение длительного периода несколько раз. Такая малина быстро приживается на новом месте и даёт первый урожай уже через один год. Недостатками является то, что для опыления в течение длительного времени нужны пчёлы, а во время продолжительного сбора урожая в малиннике появляются клещи и другие вредители. Урожай с одного куста малины не достаточно высокий.
Обыкновенная летняя малина имеет более сладкие ягоды, вредителей легче вывести из малинника, для опыления нужны пчёлы всего один раз. Время сбора урожая небольшое, но урожайность с одного растения более высокая.
Теплицу необходимо тщательно подготовить. Позаботиться об обогреве, чтобы поддерживать постоянную температуру примерно 20°C, о чистой воде и системе орошения. Также нужно запастись удобрениями и специальными контейнерами с грунтом вместимостью не меньше, чем 13 литров. Специальные агроткань от сорняков и лампа для дополнительного освещения не обязательны для выращивания малины, хоть и применяются во многих теплицах.
Пол в теплице можно оборудовать из гравия, щебня или бетона. При этом необходимо учитывать, что бетон будет впитывать влагу намного быстрее, чем из гравий и щебень. В связи с этим нужно будет проводить опрыскивание помещения водой, чтобы поддерживать в теплице комфортную для малины влажность (примерно 75%). И, конечно же, в помещении должна быть чистота и порядок, чтобы не размножались болезнетворные микроорганизмы.
Правильное расположение контейнеров, определение расстояния между растениями и количества малиновых кустов в теплице должно быть продуманным. Если растения будут находиться очень близко друг от друга, это увеличит риск заболеваемости. Допустимое расстояние между рядами обычной летней малины – полтора метра, а ремонтантной – 1,25 м. Интервал между растениями в контейнерах – около 0,5 м.
Малиновые кусты лучше приобретать в известных питомниках, где продаётся материал для посадки хорошего качества. Саженцы, привезённые с собственной дачи, скорее всего будут заражёнными, так как находились на открытом земельном участке.
В тепличных условиях хорошо растут такие сорта, как Каролина, Жозефина, Отм Бриттен, Энкор и Туламин. Они отличаются хорошей урожайностью и устойчивы к заболеваниям.
Выращенная в тепличных условиях малина является более качественной, чем из открытого грунта, так как ягоды никогда не бывают влажными от дождя или после полива. Поэтому намного снижается вероятность, что появится гниль или инфекционные заболевания. Собирают в теплицах ягоды, когда они поспеют. Тепличные плоды обычно более крупные.