Многие считают арахис южной культурой, которую невозможно получить в условиях средней полосы, но это не так. Каждый может попробовать вырастить полезный земляной орех на своей даче. Даже в наших климатических условиях этому ничто не препятствует. Попробуйте и результат вас обязательно порадует.

Подготовка семян и земли для посадки

Для начала важно правильно подобрать посадочный материал. Можно посадить орех целиком в скорлупе, использовать для этого целые или дробленые ядра. Но лучше всего на грядке взойдут очищенные семена.

Идти за материалом нужно в садоводческий магазин. Туда, как правило, завозятся районированные сорта арахиса, именно они дадут хороший урожай. Для средней климатической зоны популярными стартами считаются:

• «Валенсия украинская».
• «Краснодарский».
• «Степняк».

При выращивании арахиса важно соблюдать севооборот. Идеальными предшественником для этой культуры будут огурцы, кабачки, тыква. После других бобовых орех лучше не сажать. Под грядку лучше отвезти самый освещенный солнцем участок. Земля осенью глубоко вскапывается, одновременно вносятся органические удобрения. По весне почву взрыхляют, добавляют препараты фосфора, после чего нарезают борозды с интервалом в 70 см.

Правила посева

Чтобы получить качественный урожай арахиса раньше срока, рекомендуется выращивать его рассадным способом. Посев лучше производить в конце апреля. Семена на 2-е суток помещают внутри влажной салфетки. После проклевывания ростков зерна высаживают в торфяные стаканчики или небольшие горшки с питательным стерильным грунтом. За рассадой ухаживают обычным способом, а в конце мая высаживают ее в открытый грунт. Прежде чем перенести сеянцы на грядку, их необходимо закаливать.

Если вы живете в теплой климатической зоне, семена арахиса можно посеять сразу в грунт на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина посадки должна составлять 6-8 см. Температура почвы на этот момент должна быть не менее 14°C. В том случае, если существует угроза возвратных заморозков, на грядке можно соорудить парник из металлических дуг и пленки. Позже он легко демонтируется.

Уход на грядке

Кусты арахиса вырастают в высоту до 75 см, но там где прохладнее, растение обычно бывает меньше. Более мелкими будут и сами орехи. В пору цветения грядка с арахисом покрывается яркими желтыми цветочками небольшого размера. Растение считается неприхотливым. Его агротехника чем-то похожа на уход за картофелем.

Арахису требуется окучивание. Впервые эту процедуру проводят, когда кустик вырастет на 7 см в высоту. В дальнейшем растения окучивают каждые 10 дней, постепенно погружая их в землю. Лучше всего это делать после полива или дождя, когда почва пропиталась влагой. Избытка воды арахис боится. Его поливают не чаще одного раза в 10 дней. За месяц до уборки урожая полив полностью прекращают.

Сигналом к тому, что орехи поспели, является пожелтение листьев. Чтобы лучше в этом удостовериться, можно подкопать один куст и проверить насколько легко вылущиваются из скорлупы семена. В средней климатической зоне сбор орехов обычно приходится на последние дни сентября или начало октября.

Постарайтесь убрать урожай до заморозков, чтобы его не потерять. Подмороженные орехи приобретают горький вкус и теряют всхожесть. Выкопанные кусты оставляют на гряде для просушки. В дождливые дни для этой цели используются сарай. Корешки и листья с растений на время сушки не удаляют. Позже орехи складывают в тканевые мешки или рассыпают на стеллажах и хранят в прохладном, вентилируемом помещении.