Возможно, самая большая награда в садоводстве — это первый в сезоне красный спелый помидор. При некотором планировании и правильной стратегии защиты от холода помидоры могут быть спелыми на недели, и даже месяц раньше нормы.
Оптимальная дата для готовых к пересадке растений томата на 6 недель раньше обычной даты. Например, посадка проводится в начале апреля, а не в середине мая.
Вам потребуется от 10 до 12 недель времени для выращивания в помещении. В средней полосе высадку семян для выращивания рассады ранних томатов можно начинать с середины января. В более теплом климате это делают уже в декабре. Это раннее начало имеет смысл на юге не только для ускорения получения первого помидора, но и для выращивания сельскохозяйственных культур до того, как жаркая летняя погода остановит рост овощей.
Чтобы ускорить созревание, используйте сорта томатов с самым коротким сроком созревания. Эти сведения перечислены на упаковках семян и в каталогах семян. Самыми быстросозреваемыми обычно являются мелкоплодные или «детерминантные» разновидности томатов. Они созревают все сразу, а не периодически. Некоторые могут прорасти и принести спелые плоды менее чем через 2 месяца. Помидоры черри — одни из самых раннесозреваемых сортов.
Не все ранние сорта имеют хороший вкус, но, по крайней мере, большинство из них лучше, чем те, которые можно купить в продуктовом магазине. Высаживайте также и среднеспелые или более поздние сорта в дополнение к ранним, для постепенного получения урожая.
Прорастите семена томата при температуре от 20 до 25 градусов. Как только растения выпустят свой первый набор настоящих листьев, пересадите их в горшки немного большего размера, наполненные легкой смесью для рассады.
Солнечное окно пригодно для выращивания рассады в помещении, но при дополнительном освещении помидоры будут более приземистыми. Флуоресцентные лампы для комнаты с рассадой хороши, но лампы со спектром, более похожим на солнечный свет, еще лучше. Обеспечьте света молодым растениям минимум 10 часов и максимум 14 часов в день.
Установите горшки для растений в лоток и добавляйте воду в лоток каждые несколько дней, или когда почва начнет высыхать. Этот «донный полив» лучше, чем, беспокоящий корни, полив сверху. Добавьте такое количество воды, чтобы почвенная смесь стала влажной на ощупь примерно через 15 минут. Слейте излишки, чтобы растения не находились в стоячей воде.
Примерно через 6 недель посадите растение в горшочки размером от 20 до 25 см. Ваши растения могут начать цвести к концу времени выращивания в помещении.
Приблизительно за 7 или 8 недель до последнего мороза закаливайте вашу комнатную рассаду, вынося ее на улицу. Увеличивающееся количество света и ветра в течение 7-10 дней, но никогда не выносите на улицу при низких температурах.
Хорошее место — вдоль южной стены. Подготовьте свою садовую грядку. Именно приподнятые над поверхностью земли грядки, быстрее и лучше прогреваемые. Не копайте сырую почву. Сначала добавьте гранулированное удобрение. Первое их применение рекомендуется во время пересаживания рассады. Затем прогрейте грунт. Одним из вариантов является накрывание черным полиэтиленом по всей поверхности грядки.
Примерно через 4-6 недель после того, как пройдет последний день заморозков, снимите защиту и внесите удобрение. Чтобы стимулировать еще более быстрое созревание томатов, отщипывайте боковые побеги, как только основные побеги начинают давать плоды.
Держите ваши растения политыми (шланги для капельного орошения лучше, чем поливать сверху), и в течение нескольких недель эти маленькие зеленые плоды должны созреть на несколько недель раньше обычного срока.