Это одна из разновидностей программ для снижения веса и улучшения самочувствия, в общем. Суть состоит в том, что принимать пищу будете в определенный промежуток времени. Ничего сложного в ней нет, в этом поможет терпение и сила воли.

В позапрошлом году такое голодание стало модным трендом в Кремниевой долине. Топ-менеджеры придерживались диетического питания вместе со своими подчиненными, предшественником такого решения стала нобелевская премия Ёсинора. Японец ее получил в 2016 году. Он исследовал, как живые клетки избавляются от органелл и старых белков. Результат был следующим: голодные клетки быстрее уничтожают поврежденные белки и органеллы, делая их источником энергии.

Как выглядят интервальное голодание

Есть разные варианты IF. Часы или неделю разбивают на 2 временных интервалов. Первый — есть запрещено, только пить. Второй — можно есть все, что хотите.

2/5

Пять дней в неделю можно есть все, а два дня ограничивать себя во всем. Речь не идет о совершенном отречении от еды, просто их калорийность не должна превышать 500 ккал. Эта схема разработана Майклом Мосли. Он является автором книги The Fast Diet.

24/0

Это весьма радикальный метод, который подразумевает суточный прием пищи. Допустим, сегодня человек принял пищу в 10:00, значит, завтра он будет кушать в такое же время. То есть с момента последнего приема еды должны пройти 24 часа. Вариант можно использовать 1 или 2 раза в неделю, не чаще.

14/10

В течение 14 часов человек голодает, а через 10 ч может кушать, что захочет. Этот режим может соблюдать абсолютно любой субъект. Ведь его принцип заключается в том, что с 10:00 до 20:00 можно принимать пищу. А в остальные часы может обойтись и без нее.

16/8

Голодать 16 часов, а 8 ч отводится для приема пищи. Допустим, можно есть в промежутке между 10 и 18 ч дня. За этот период можно покушать около 4 раз. В остальное время — вода и иные напитки.

Польза интервального голодания

Такой прием пищи положительно сказывается на здоровье:

1. Снижение веса. За 3-24 недели вес снижается на 3-8 процентов. Из-за продолжительных интервалов голодания организм получает меньше калорий, это незамедлительно отражается на талии и бедрах.
2. Снижается риск сахарного диабета 2 типа. Низкий инсулин заставляет тело быстрее перерабатывать отложенные жиры в энергию.
3. Замедляется процесс старения. Провокатор старения — окислительный стресс. Нарушение метаболизма провоцирует скопление активных агентов, которые повреждают здоровые клетки, провоцируя тем самым возникновение различных патологий, в том числе и старение.
4. Улучшается здоровье сердца. Благодаря интервальному голоданию, нормализуется артериальное давление, улучшается общее состояние сердечнососудистой системы.
5. Замедляется развитие онкологических заболеваний. Как отмечают, исследователи, такие эксперименты проводились на животных. Результат интервального голодания показал торможение роста опухолевых клеток, одновременно с этим увеличивается эффективность лечения. Это значит, что шансы для борьбы с раком увеличиваются в несколько раз.
6. Улучшается мозговая активность. Такой режим питания способен уменьшить проявление симптоматики такого заболевания, как: Альцгеймер у 9 из 10%. Ученые проводили исследование на крысах, оно показало, что после голодания у них увеличился рост новых нервных клеток в мозге.

Так что стоит попробовать один раз разновидностей интервального голодания. Но перед этим, обязательно проконсультироваться с участковым терапевтом. Возможно, будет против, и предложит достойную альтернативу.