Люди, которые заботятся о своем здоровье, часто едят на завтрак творог со сметаной.

Такое блюдо позволяет проявить фантазию. Ведь оно может быть сладкое, если добавить мед или сахар. Его можно и посолить, добавив зелени и чеснока. Это одно из блюд, которое сочетает замечательные вкусовые качества, сытность и пользу. При этом оно не навредит вашей фигуре.

Чем же творог так полезен и почему к нему рекомендуется добавлять сметану?

Польза блюда

1. Эти 2 продукта вместе имеют уникальный состав. Здесь присутствуют ценные микроэлементы: железо, магний, кальций. Именно они обеспечивают здоровье наших костей. Творог очень полезен не только для детей, но и для пожилых людей, так как с возрастом кости становятся хрупкими. Творог содержит большое количество белка. Это лучший продукт для людей, которые хотят увеличить свою мышечную массу и снизить вес. Для этого творог необходимо есть сразу же после тренировки.
2. Для тех, кто следит за фигурой, этот продукт тоже подойдет. Ведь он не очень жирный. В то же время после такого завтрака в течение всего дня человек будет чувствовать себя сытым. Это поможет сделать меньше вредных перекусов. Ведь мы часто выбираем для перекуса простые углеводы, после которых хочется есть. Творог же даст ощущение сытости, и общая калорийность рациона за день не будет такой большой.
3. Ученые доказали, что творог благотворно влияет на эндокринную систему. После употребления в пищу творога вырабатывается серотонин. Для лучшего эффекта можно добавить банан, который тоже помогает вырабатывать этот гормон. В результате вы почувствуете, как улучшается ваше настроение.
4. Употребляя творог в сочетании со сметаной, вы способствуете выведению из организма токсинов. Такое блюдо обеспечивает профилактику атеросклероза. Оно помогает тем, кто страдает от заболеваний пищеварительной системы. Сметана лучше усваиваются организмом. Поэтому при проблемах с пищеварением рекомендуется употреблять не молоко, а именно ее.
5. Здоровье ЖКТ сильно влияет на состояние иммунитета. Если употреблять сметану и творог, можно привести в норму микрофлору кишечника. В кишечнике увеличивается количество полезных бактерий, и процесс пищеварения происходит быстрее.

Выбирая продукты, необходимо соблюдать осторожность. Если вы покупаете молочную продукцию у фермера, то отдавайте предпочтение только тем, которых хорошо знаете.

Чтобы продукт был безопасным и качественным, важно, чтобы животных содержали в чистых помещениях и хорошо ухаживали за ними.

Как творог, так и сметана могут иметь разную калорийность. Это зависит от степени их жирности. Но, как правило, она варьируется от 75 до 150 ккал.

Какой вред могут принести эти продукты

Нужно понимать, что их срок годности очень короткий. Выбирая продукт, обратите внимание на срок хранения. Если он слишком длинный, то, скорее всего, в продукте много консервантов. Это касается как сметаны, так и творога.

Если вы храните творог в холодильнике долгое время, и он начал портиться, не спешите выбрасывать продукт. Его можно добавить в выпечку.

Эти два продукта хотя и очень полезны, все же употреблять их каждый день не следует. Чаще всего – 4 раза за неделю. Детям же за тот же период рекомендуется есть творог не чаще 3 раз.

Наслаждайтесь вкусом этого замечательного простого блюда. Экспериментируйте с составом и вкусами. Если вы готовите завтрак для ребенка, добавьте в блюдо немного меда. Для взрослого человека подойдут не только сладкие, но и более острые добавки. Это блюдо можно есть даже перед сном. Вы не нанесете своему организму никакого вреда.