Считается, что выращивание порея сложнее, чем репчатого лука. Но порей значительно полезнее и вкуснее. Изучив правила выращивания, эту культуру сможет вырастить на своем участке даже начинающий огородник.

Выращивание на рассаду

В южных регионах эту культуру высаживают безрассадным способом. Но в средней полосе этот способ не подходит. Поэтому необходимо сначала вырастить рассаду. Сроки посева приходятся примерно на февраль-март. Воспользовавшись лунным календарем, можно выбрать наиболее оптимальные дни.

Емкость для выращивания рассады порея можно приобрести в готовом виде или изготовить своими руками. Можно использовать для этого торфяные таблетки.

1. Чтобы растение начало хорошо расти, необходимо питательная и легкая почва. Не стоит брать глинистый, тяжелый грунт. Можно купить готовую смесь или смешать по 1 части садовой земли и торфа, а также 2 части перегноя. Для обеззараживания средство проливают Фитоспорином. Вместо него можно использовать раствор марганцовки.
2. Чтобы улучшить всхожесть семян, их обрабатывают. Например, на сутки замачивают в слегка теплой воде, после чего сушат. Семена также можно выдержать в течение 4-5 часов в термосе с водой, температура которой составляет около 40°С.
3. Если семена высаживаются в стаканчики, то в каждый из них можно положить по одному. Но желательно в каждый стаканчик посеять несколько семян, чтобы впоследствии оставить самое сильное растение.

Чтобы посадить на рассаду семена этой культуры, необходимо выполнить следующие действия.

1. В подготовленные емкости насыпают субстрат, который предварительно был увлажнен.
2. Формируются бороздки, глубина которых составляет до 1,5 см.
3. На расстоянии около 5 см нужно посеять семена, а затем немного присыпать их грунтом.
4. Поверхность присыпается песком, а затем поливается. Слой песка должен иметь толщину 5 мм.
5. Емкости накрываются пленкой из полиэтилена или крышкой.

Когда появляются всходы, что может произойти через 20-30 дней, емкости с рассадой необходимо перенести в помещение с более низкой температурой. Ночью она должна составлять примерно 12°С, а днем – на 5°С теплее.

Необходимо выдержать рассаду при таких условиях около 1 недели. Далее до самой высадки на грядки необходимо будет поддерживать температуру на уровне 20°С днем и 15°С ночью. Чтобы рассада нормально росла, необходимо обеспечивать освещение в течение 12 часов ежедневно. О досвечивани необходимо позаботиться заранее. Для этого можно использовать светодиодные лампы или же фитолампы. Поливать культуру нужно часто и довольно интенсивно, так как только во влажной почве культура прорастет.

Но так как растение имеет нежные стебли, поливать рассаду нужно аккуратно. К рассаде необходимо будет подсыпать землю, чтобы луковица сформировалась правильно. Через месяц после того, как начали появляться всходы, их следует прореживать. Расстояние между растениями должно быть примерно 4 см. Чтобы вырастить крепкую рассаду, необходимо позаботиться о развитии корней растения. Каждые 2 недели растение подрезают, чтобы стебель становился толще. Необходимо поддерживать высоту растения в пределах 10 см.

При выращивании рассады рекомендуется провести подкормку 2 раза. Сначала удобрения вносятся через 15 дней после того, как образовались всходы, а вторая подкормка должна быть примерно за 7 дней до того, как растение будет высажено на грядках. Можно смешать удобрения самостоятельно или купить готовые. В 10 растворяют 4 г хлористого калия, 8 г мочевины, а также суперфосфат – около 18 г.

За неделю до посадки следует обеспечить закалку растениям.