Отечественный опыт садоводства предполагает высаживание различных культур на отдельных грядках. Многие предпочитают не смешивать и разные сорта растений. Это всем привычный и понятный способ выращивания овощей и зелени. А вот за рубежом огородники активно используют технологии смешанных и уплотненных посевов, выращивая вместе не только различные сорта, но и виды растений. Давайте разберемся для чего это нужно и стоит ли это делать?

Зная совместимость тех или иных садовых культур можно одновременно выращивать их на общей территории, либо уплотнять посевные площади, подсаживая на грядку растение-компаньон так, чтобы с учетом сроков созревания растений грядки никогда не пустовали. После того как вырастет и даст плоды одна культура, земля не простаивает, а вскармливает другое дружественное растение, так что фактически, вы получаете два урожая с одной грядки. Причем сажать и собирать плоды можно как одновременно, так и в разное время с интервалом в несколько недель.

Таким образом, уплотнение посевов это отличный способ более эффективно использовать дачный участок и получать с него больший урожай. Но конечно в этом деле есть свои тонкости. Хорошо расти вместе будут только взаимодополняемые виды растений, ведь далеко не все их них уживаются друг с другом. Чтобы огород все лето зеленел и давал урожай, нужно знать какие растения дружат между собой, а какие ни в коем случае нельзя сажать вместе.

Вот основные сочетания самых распространенных видов:

• Помидоры и сладкий перец отлично дополняются различными сортами салата, зеленым луком и редисом. Сначала засевается зелень и редис, а потом, когда минует угроза заморозков, к ним подсаживают рассаду томатов или перца.
• Морковь хорошо выращивать вместе с луком. Они взаимно отпугивают друг от друга вредителей.
• Тыква, кабачки и баклажаны прекрасно уплотняется редисом, который успевает дать урожай, прежде чем разрастутся тыквенные культуры.
• Картофель замечательно растет рядом с фасолью. Причем высаживают их одновременно, сразу добавляя в лунку с картофелем несколько семян фасоли. Они отлично дополняют друг друга, позволяя собрать хороший урожай и того, и другого.
• Ранние сорта картофеля можно дополнить тыквой, которая разрастется после того, как вы выкопаете картошку. Это может усложнить уход за картофелем, зато в конце лета грядка не будет пустовать, тем более что обычно такого картофеля много не сажают.
• Капусту хорошо дополняет сельдерей, попутно защищая ее от гусениц. Более поздний срок созревания позволяют сельдерею после уборки капусты свободно расти на грядке.
• Клубника отлично растет вместе с петрушкой, которую можно посадить по краям в центральном ряду ягодных посадок.

А вот какие растения ни в коем случае не стоит сажать рядом, так как они подавляют рост друг друга:

• Капуста не растет рядом с помидорами и бобовыми.
• Свекла не любит укроп
• Картофель не сажают с огурцами, помидорами и сельдереем
• Фасоль и горох не дружат с луком и чесноком.

Преимущества технологии смешанных и уплотненных посевов

Поначалу все это кажется довольно сложным. Ведь чтобы освоить новые технологии, придется менять привычные способы посадки и ухода за огородом, изучать совместимость тех или иных садовых культур. Однако все неудобства с лихвой окупятся, ведь такой способ огородничества имеет явные преимущества.

1. Взаимодополняемые культуры не только подпитывают друг друга, но и оберегают от различных вредителей. Дело в том, что насекомые находят растения которыми они питаются по запаху, а когда запахи на грядке перемешиваются – это сбивает их с толку. Поэтому такие посадки менее страдают от насекомых.
2. Постоянный рост растений на почве благотворно сказывается на ее состоянии, она дольше сохраняет влагу, меньше истощается при правильном выборе дружественных видов растений.
3. Максимально эффективно используется площадь участка. При таком подходе даже с небольшого участка можно получать прекрасные урожаи.

По сравнению с традиционным способом выращивания овощей данные технологии позволяют значительно повысить урожайность. Главное правильно подобрать растения-компаньоны!