Картофель – обязательный овощ на столе у каждой семьи, поэтому огородники выращивают его у себя на участке. Но, несмотря на это, с приходом тепла на прилавках начинает продаваться молодой урожай, перед которым мало кому удается устоять. Но существует способ ускорить процесс созревания картофеля.

Цена молодого картофеля часто бывает завышенной, но люди покупают ее, в том числе и те, у кого она растет на участке. Причина в том, что собрать первый урожай можно минимум через 2 месяца, если это ранний сорт. Обычно это начало июля, так как большинство людей сажает картофель в начале мая. Но есть способы, которые позволяют ускорить процесс созревания.

Предварительная подготовка

Все семена подлежат предварительному проращиванию и посеву, в том числе и картофель. Для него важно провести дополнительные мероприятия перед посадкой:

1. Провести профилактику различных заболеваний. Среди них грибковые заболевания, считающиеся одним из самых опасных врагов картофеля. В домашних условиях лучше ограничиться использованием биологических препаратов. Это могут быть бактофит, Микасан или их аналоги. Химические обработки лучше не проводить, чтобы не навредить урожаю и собственному здоровью, так как химия теряет свой негативный эффект спустя 3 месяца, а картофель созреет намного раньше;
2. Обработать стимуляторами корнеобразования. Они ускоряют процесс формирования корневой системы и ускорят процесс созревания;
3. Использование комплексных подкормок.

Чтобы все мероприятия принесли пользу, перед применением того или иного препарата стоит ознакомиться с его инструкцией и строго следовать ей.

Чтобы не тратить время на каждую обработку по отдельности, их можно скомбинировать и провести в один день или же приобрести универсальное средство.

Ускорить процесс созревания картофеля можно предварительным проращиванием клубней. Для этого их за 2-4 недели переносят в теплое место и оставляют их прорастать. К моменту посадки на клубнях вырастут отростки. Для посадки подходят только толстые отростки.

Картофельная рассада

Картофель относится к относительно не прихотливым культурам, но мало кто догадывается о способе выращивания его через рассаду. При посадке в открытый грунт всходы появятся ориентировочно через 2-3 недели, а если использовать рассаду, то уже через неделю появятся всходы.

Для выращивания рассады на подоконнике понадобятся цветочные горшки, пластиковые обрезанные бутылки или пакеты из-под сока, молока. В них насыпают небольшое количество земли и ставят клубень. Далее его засыпают землей на несколько см. почва может быть покупной или взятой с огорода. Желательно ее смешать с песком или перепревшими опилками.

Пересаживать рассаду можно на огород когда температура почвы прогрелась до +10°С, при этом важно делать это аккуратно, чтобы не повредить корни. В каждую лунку добавляют по пол жмени золы. Посаженый картофель накрывают пленкой на несколько дней, чтобы рассада акклиматизировалась.

Стоит обратить внимание, что выращивать картофель можно в ящиках, бочках или мешках. В этом случае получится лакомиться вкусными плодами в любое время года, только количество урожая будет не большим.

Для того чтобы поскорее выкопать новый урожай, стоит посадить ранний сорт картофеля, который созревает уже через 2 месяца после посадки. Если к нему добавить предварительное проращивание, рассаду и обработку стимуляторами, то получить первый урожай можно будет уже в июне, тем самым сэкономив бюджет и собрав полностью здоровый и качественный урожай. Так же важно использовать для посадки клубни среднего размер, примерно по 60-80 г.Они быстрее развиваются и содержат в себе достаточное количество полезных веществ.