2207.19

Лучшие рецепты домашних настоек на водке

Автор: Ирина
10

В домашних условиях можно приготовить все, что угодно, было бы желание. Зачастую, сейчас это даже полезно, ведь качество продукции в магазинах оставляет желать лучшего. Да, проще пойти и купить, но, куда полезнее, интереснее вспомнить традиции и начать готовить своё — безопасное, вкусное и ароматное. Например, во все времена на Руси делали настойки. И сейчас это доступно. Крепкий продукт на водке можно использовать для терапии, оздоровления, растирания. Рецепты настоек читайте далее.

nastoyka_domashnyaya


Важно! Алкоголь вредит здоровью, для оздоровления принимают минимальное количество 1-2 ложки в день. И ни в коем случае нельзя тем, кто садится за руль.

Как приготовить калиновую настойку

Калина красная – прекрасная, полезная, да, вот только порой незаслуженно остаётся на ветвях. Не порядок, давайте делать настойку. Она при ОРВИ очень пригодится.

nastoyka_domashnyaya2

Рецепт:

  • 500 грамм калины моем и сушим;
  • кладём в банку и добавляем мёда ложку;
  • вливаем сюда 500 мл водки и убираем настаиваться на 14 суток;
  • Процеживаем и храним в холодном месте.

Как приготовить рябиновую настойку

Тоже ягода эта часто забыта, а между тем полезна колоссально.

nastoyka_domashnyaya3

Рецепт:

  • берём бутыль в 10 литров и в него на 2/3 насыпаем чистой, просушенной рябины;
  • пересыпаем ½ кг сахара;
  • берём водку и льём в бутыль, пока вся рябина не будет в напитке;
  • настой стоит месяц, после сливаем жидкость и храним;
  • заливаем по той же схеме новой водкой и ждём 1,5 месяца;
  • сливаем жидкость и смешиваем с первой;
  • ждём неделю и готово.

Продолжаем готовить домашние настойки.

Как сделать ореховую настойку

Очень необычный напиток. Для него лучше всего взять неспелые грецкие орехи и сразу начать готовить.


nastoyka_domashnyaya4

Рецепт:

  • 35 орехов в зеленой кожуре моем и перемалываем;
  • кладём в банку, пересыпаем 600 граммами сахара;
  • вливаем литр водки и ставим настаиваться на 14 дней в тёмной кладовке;
  • процеживаем и разливаем.

Теперь перейдём, так сказать, к классике жанра.

Как приготовить вишневую настойку

Этот напиток проверен поколениями и всегда расходится на ура за столом.

nastoyka_domashnyaya5

Рецепт:

  • в трёхлитровую банку засыпаем мытую и сухую вишню. Должно выйти 2/3 банки, всего же вишни нужно от 2 до 3 кг;
  • заливаем все литром водки;
  • настой стоит под крышкой 14 суток в темной кладовке;
  • сливаем в чистую банку полученный состав. Ставим отдельно;
  • засыпаем остаток ягоды от объема в 2-3 кг;
  • пересыпаем все сахарным песком от стакана до полкилограмма – по вкусу каждого;
  • снова настойка стоит в кладовой четыре дня;
  • вишня убирается, и два настоя соединяют в один.

Настойки хранят в баре или холодильнике. Если вы хотите использовать их для терапии, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как приготовить клюквенную настойку

И последний рецепт, но не по значимости. Клюква всегда считалась одной из самых ценных ягод. Настойка получается полезной, ароматной.

nastoyka_domashnyaya6

Рецепт:

  • в банку насыпаем чистую и сухую клюкву в объеме стакана;
  • немного придавливаем с 200 граммами сахара;
  • вливаем воду – ½ литра;
  • ставим томиться в темноту и прохладу на пару недель;
  • хорошо все фильтруем и разливаем в красивые бутылки.

Настойки принимают за застольями, как альтернативу магазинному алкоголю, так и для разного рода терапии. Так, давно известно, что во многих странах за ужином может употребляться немного спиртного, чтобы помочь кровеносной системе, согреться, расслабиться. Но будьте внимательны, здесь все полезно только в меру.

nastoyka_domashnyaya7

Такие настойки обязательно оценят все ваши гости, и вы станете лучшим и гостеприимным хозяином.


Комментарии
  1. конфуцианин 06 Сен 2019 в 17:32

    Рецепты все,какая- то отсебятина,особенно ореховая настойка,ей во обще можно траванутся.Автор,судя по всему ты доморощеный экспереиментатор,не вводи людей в заблуждения своими рецептами,займись чем нибудь другим.

    • Аркадий 08 Сен 2019 в 14:52

      Полностью поддерживаю! Читал и лурел над этим рецептом с орехами.

      • Сергей 12 Сен 2019 в 21:33

        Древняя мудрость: не отвергай, чего не ведаешь. Это одно из немногих средств, которые предотвращают и останавливают рост опухолей. Так же останавливает внутренние кровотечения, повышает иммунитет, природный антибиотик. В китайской медицине вытяжка из кожуры используется как средство от онкологии. А ты не конфуцианин, а «уж то, конечно, вздор, чего не знает Митрофанушка».

  2. Татьяна 05 Сен 2019 в 5:13

    В рябиновой настойке не увидела сколько водки надо?

    • АЛЕКСЕЙ 27 Сен 2019 в 17:08

      Залить водкой пока не скроет ягоды на 1 см выше через день нужно поливать до первоначального уровня ,потому что ягода будет впитывать в себя водку и так два или три раза пока уровень не установится

  3. Anton 02 Сен 2019 в 12:54

    Какие-то геморойные рецепты со смешиванием настоев. Путаники блин…

  4. Сергей 01 Сен 2019 в 19:52

    А алкоголя в клюкву надо добавлять или только воду и сахар?

    • Лариса 04 Сен 2019 в 20:27

      С ошибкой написали. Конечно водку, а не воду.

  5. Николай 27 Авг 2019 в 20:14

    Сначала надо в домашних условиях получить свой спирт высокого качества,для чего использовать ректификационную колонну.Со спирта сделать хорошую сортировку(смесь спирта и умягченной воды).На магазинной водке настойки делать не советую(может быть паленой,низкого качества).

    • конфуцианин 06 Сен 2019 в 17:33

      Рецепты все,какая- то отсебятина,особенно ореховая настойка,ей во обще можно траванутся.Автор,судя по всему ты доморощеный экспереиментатор,не вводи людей в заблуждения своими рецептами,займись чем нибудь другим.

Добавить комментарий