Всем известно, что медицина категорически против алкоголя. Но совсем недавно были проведены исследования, в результате которых ученые начали рекомендовать женщинам ежедневно употреблять шампанское, чтобы избежать многих возрастных изменений в организме.

Согласно исследованиям, шампанское способно уменьшить риск многих нейрофизиологических заболеваний, которые развиваются с возрастом. Было установлено, что оно стимулирует работу мозга. Но каждый день следует выпивать не больше 100 мл этого напитка.

Вот еще несколько причин пить шампанское

• Не вредно для фигуры. В бокале этого напитка всего 95 ккал. Но нужно отдавать предпочтение брюту.
• Предотвращение деменции. По мнению британских ученых, каждую неделю следует выпивать по 3 бокала, чтобы улучшить состояние своего мозга. Его работа приходит в норму и обеспечивается профилактика деменции и проблем с памятью.
• Улучшается кожа. В винограде много антиоксидантов. В шампанском они сохраняются, и помогают организму замедлить процесс старения.
• Помощь для сердца. При небольших дозах шампанское оказывает благоприятное действие на работу сердца.
• Помогает выпивать меньше. Пузырьки ускоряют процесс опьянения. Чтобы развеселиться, его можно выпить совсем немного.

Но нужно помнить о том, что шампанское все же является алкогольным напитком. Поэтому злоупотреблять им ни в коем случае нельзя.

Нельзя пить этот напиток натощак, чтобы не было раздражения органов пищеварения. При чрезмерном употреблении это плохо отразится на печени.

Важно помнить, что употребление алкоголя на регулярной основе приводит к нарушениям в репродуктивной системе. Это касается как женщин, так и мужчин. Молодым девушкам, которые еще планируют в будущем иметь детей, следует соблюдать осторожность. Ни в коем случае нельзя пить шампанское беременным. Это крайне отрицательно отразиться на развитии будущего малыша. Нельзя пить его и в период кормления.

В умеренном количестве игристое вино хорошо влияет на сердце. Но есть и обратная сторона. Ведь этанол разрушает эритроциты. Это клетки, которые есть в нашей крови. Они транспортируют кислород к органам. При разрушении эритроцитов начинается кислородное голодание всех органов.

Стоит быть крайне осторожными с этим напитком людям, которые страдают от болезней ЖКТ. Ни в коем случае шампанское нельзя давать детям. Ведь даже в небольшом количестве употребление может привести к очень печальным последствиям.

Как употреблять

Когда вы открыли бутылку и налили шампанское в бокал, необходимо его рассмотреть. Искусственно газированный напиток будет иметь пузырьки, которые будут отличаться друг от друга по размеру. При этом пузырьки образуются крупные. Если шампанское натуральное, то пузырьки по размеру будут одинаковы. Но смотреть на них нужно через 5-6 минут после открытия бутылки. Это время, за которое температура бокала и напитка станет одинаковой.

Для разных видов игристого вина существует свой вид бокала. Только используя правильные бокалы, можно ощутить вкусовые качества напитка в полной мере. Сухое шампанское необходимо наливать в высокий бокал, а сладкое – в широкий.

Чтобы ощутить аромат вина, нельзя сразу же его глотать. Сначала его следует немного подержать во рту. Раньше его было принято пить с шоколадом. Но сегодня это уже не в моде. Пейте шампанское с сыром, оливками, фруктами, а также с белым мясом.

Помните о том, что если бутылка открыта, то ее нужно хранить в прохладе, закрыв специальной пробкой. Напиток будет пригоден к употреблению 2 дня после открытия бутылки.

Наслаждайтесь шампанским, но не злоупотребляйте им.