Многие воспринимают огород только, как место для выращивания овощей, ягод и зелени для собственного употребления. Однако огородные грядки даже с самыми обычными культурами могут стать важным элементом дизайна приусадебного участка. Кроме того, грамотное планирование огорода способствует хорошему росту и плодоношению растений.

Принципы планировки участка

Хорошее освещение. Большинство культур, выращиваемых российскими огородниками, светолюбивы. Так, помидоры, которые обязательно растут на каждом огороде, существенно меньше плодоносят, даже если облака закрывают солнце на 2,5-3 часа в день. Чтобы свет равномерно падал на посадки, грядки следует располагать с юга на север.

Не переоценивайте свои возможности. Разбивайте грядки только в таком количестве, сколько сможете обработать. Нет ничего хуже запущенных, не прополотых грядок и неухоженных растений. С огорода, который пришел в запустение, не стоит ждать больших урожаев.

Узкие грядки лучше широких. Понятно, что чем шире грядки, тем меньше места занимают тропинки, и экономится полезная площадь. Но такие грядки сложно обрабатывать, пропалывать, прореживать культуры, нужно дотягиваться хотя бы до середины такой грядки, что не всегда возможно  для огородников пожилого возраста. Грядки узкие и немного приподнятые – отличный вариант, их легче обрабатывать и снимать урожай, да и выглядят они намного аккуратнее. Высокие грядки не сложно сделать, соорудив по периметру небольшой каркас из подручных средств, лучше из деревянных досок, и заполнив плодородным грунтом.

Не стоит придавать грядкам слишком причудливые формы: это существенно усложняет обработку, да и растениям в таких грядках не слишком комфортно – в углах почва высыхает быстрее, и посадки растут не равномерно.

Комбинируйте культуры, которые совместимы между собой. Грядка, на которой растут растения с разной формой и оттенков листов, выглядит привлекательно и необычно.

Какие растения можно и нельзя сажать рядом

Огородные растения могут хорошо уживаться друг с другом, благоприятно влиять на рост рядом находящейся культуры, или напротив, не могут расти рядом из-за взаимной непереносимости эфирных и корневых выделений.

Хорошее соседство:

• сельдерей – капуста цветная – брокколи;
• помидоры – петрушка;
• морковь – помидоры – лук – горох.

Не переносят друг друга:

• кольраби – помидоры;
• капуста – огурцы;
• перец – томаты.

Не желательно располагать по соседству помидорные грядки и картофель, так как это повышает риск заражения заболеваниями и вредителями, общими для этих растений, например, фитофтора, колорадский жук.

Рисуем план огородных посадок

При планировании огородных посадок важно соблюдать севооборот и учитывать собственную потребность в овощах. Чтобы увидеть, все ли поместится на огороде, и какую культуру и где посадить, нужно составить план-схему. Для начала посчитать, сколько культур планируется высадить, и в этом количестве нарезать прямоугольники, квадраты, треугольники, которые будут обозначать на схеме грядки. Затем выложить их на большой лист – «огород», и распределить с учетом севооборота, совместимости растений и личных предпочтений. Невысокие растения лучше располагать ближе к окраинам огорода. Хотя, если огород находится чуть поодаль от дома и не огорожен забором, лучше по периметру высадить высокие растения, такие как кукуруза или подсолнечник, которые будут играть роль живой ограды. Но нужно помнить, что рядом с высокими растениями лучше посадить растения, любящие тень.