Что делать если нет времени или просто не хочется возиться на огороде каждый день и каждый час? Нужно просто посадить на своем участке самые неприхотливые овощи, которые и всходят, и растут сами. Участие в их жизни, конечно, потребуется, но минимальное.

Кабачок

Вкусный, низкокалорийный и быстроваркий овощ, популярный во всем мире. Его часто включают в состав разных диет. Растет без особых проблем и дает большой урожай.

Семена кабачка сначала замачивают на пару часов и сразу после этого их можно сеять. Почва должна быть прогретая. Полив требуется один раз в 10 дней, иногда можно порыхлить почву — вот и все. Урожай появится уже через месяц после набора цвета. Собирать его будет нужно чем быстрее, тем лучше. Так освобождается место для новых плодов.

Картофель

Если не говорить о большом поле под открытым солнцем, а подразумевать несколько картофельных грядок, то этот любимый всеми овощ вполне вырастит самостоятельно без больших затрат. Клубни нужно посадить в начале мая, а когда вырастут кустики их нужно будет полить всего один раз в 2 недели. Также всего пару раз их нужно будет окучить и обработать от колорадского жука.

Горох

Еще один представитель семейства неприхотливых. Семена гороха способны сохранять всхожесть довольно продолжительное время, а урожая хватит на нескольких человек — любителей этого зеленого овоща.

Сеют горох прямо в грунт, в любой части огорода. Для гороха нет разницы будет ли это солнечная сторона или там, где все время тень. Также ему совершенно не важно в какой почве расти. Взойдет горох быстро, уже через полторы недели, его нужно регулярно поливать и желательно сделать опору для удлиняющихся ростков. После сбора урожая все гороховые плети нужно удалить, а следующие 4 года сажать в этом месте что-то другое.

Лук

Зеленый лук появляется на огороде один из первых и прекрасно дополняет любое весеннее блюдо, как и истощенный после зимы организм. Лук-севок сажают в рыхлую землю, начиная с середины мая. Позже посадки нужно будет рыхлить, поэтому лучше сажать луковицы в 15 см. друг от друга. Полив требуется один в неделю и раз в месяц нужно удалять сорняки.

Редис

Тоже актуальный ингредиент для весенних блюд и салатов. Посев редиса начинается уже в апреле, а если есть теплица или парник, то еще раньше. Семена засыпают в рыхлую землю, с расстоянием около 15 см. между лунками. Если это открытый грунт, то нужна будет защита от ночных заморозков в виде укрытия, для которого можно использовать материал спанбонд. Поливать нужно будет прямо по материи, а когда плоды начнут наливаться его можно будет снять.

Свекла

Этот простой и полезный овощ также не нуждается в чрезмерном внимании и даже в отдельной площади. Его можно посадить вместе с другими растениями, например с клубникой или луком. Нужно только будет следить за ростом и иногда прореживать, так как семена свеклы многоплодны. Подкормок и удобрений никаких не требуется, поливать можно немного, но часто.

Спаржевая фасоль

Очень простой уход нужен стручковой и спаржевой фасоли. Рекомендуется брать кустовые сорта, им не нужно будет строить опорные конструкции, как для вьющихся растений. Сажать фасоль можно, когда погода установилась теплая и заморозки уже не вернутся. Зерна сеют в рыхлую почву на глубине около 3 см. и в 30 см. друг от друга. Можно замочить фасоль перед посадкой, на сутки. Тогда всходы пойдут уже через неделю. Урожай фасоли собирают до самой осени без перерыва.

Репа

Сторонники ЗОЖ очень рекомендуют этот русский овощ из-за содержания в нем огромного количества витаминов и минералов. Сеять можно начинать в середине мая, в начале накрывая спанбондом. Через 3-5 дней уже появятся всходы. Репу поливают максимум раз в неделю и раз в 2-3 недели опылять золой. Удобрений репа не требует, но нужно будет немного проредить, когда подрастет.