0502.20

Хотите быть здоровыми? Не обходите этот продукт стороной

Автор: Ирина
0

Для нормальной работы организма нужно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому нужно правильно питаться, ведь именно с едой в организм поступают все полезные вещества. На основе этого следует отметить почему необходимо включить в свой рацион морскую капусту (ламинарию).

samiy_polezniy_produkt


Состав, характеристика

Морская капуста — это водоросли, которые произрастают в южной части Японского и Охотского морей на глубине 12 метров. В Японии имеется даже специальные фермы, где занимаются выращиванием ламинарий.

samiy_polezniy_produkt3

Морская капуста не частая гостья в рационе человека, может потому что ее редко встретишь на прилавках магазинов в маленьких городах, а особенно в поселках. А может просто мало, кто знает об ее полезных свойствах. Чтобы понять в чем состоит полезность ламинарии, требуется отметить, что в себя включает этот продукт. В его составе содержится:

  1. Йод, при этом достаточно всего 30 грамм морской капусты, чтобы обеспечить организм дневной нормой этого компонента. Благодаря йоду можно предотвратить заболевания связанные с щитовидной железой. К тому же, при тепловой обработке ламинарии количество в ней йода не уменьшается.
  2. В 12 участвует в процессе выработки новых кровяных телец, а также требуется для регулирования обмена белков в организме. Кроме этого, витамин В 12 принимает участие в выработке аминокислот и нуклеиновых кислот.
  3. Калий и йод в морской капусте способствуют укреплению кровеносных сосудов, и помогают улучшить работу сердечной мышцы. Наличие этих компонентов в морской капусте позволяет снизить риск возникновения таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда и инсульт.

samiy_polezniy_produkt2

Кроме этого, в морских водорослях (ламинарии) имеется также много других полезных веществ и микроэлементов, которые необходимы организму ежедневно. Основными из них считаются:


  • полинасыщенные жирные кислоты;
  • полноценный белок;
  • кальций и калий;
  • полисахариды;
  • фолиевая и аскорбиновая кислота;
  • лецитин;
  • растительные волокна;
  • железо, натрий, фосфор;
  • кобальт, сера;
  • бета-каротин;
  • витамины А, РР.

Благодаря такому составу, морская капуста является ценным продуктом для человеческого организма.

samiy_polezniy_produkt4

Почему ламинарию нужно включить в ежедневный рацион питания

Наличие в морских водорослях огромного количества полезных веществ позволяет организму нормально функционировать. Также следует сказать, что ламинария способна:

  • повысить активность головного мозга;
  • улучшить работу пищеварительной системы;
  • активировать защитную функцию организма (иммунитет);
  • повысить сексуальное влечение;
  • очистить ЖКТ от токсинов и шлаков;
  • снизить уровень низкоплотного холестерина;
  • ускорять регенерационные процессы в организме;
  • уменьшить вероятность появление атеросклероза;
  • нормализовать кровяное давление;
  • улучшать состояние кожи и волос;
  • выводить из организма соли свинца, бария, радионуклидов и других тяжелых металлов.

samiy_polezniy_produkt5

Кроме этого, морская капуста является низкокалорийным продуктом, поэтому ее обязательно нужно включать в рацион людям, желающим сбросить лишние килограммы. Также ламинария применяется и в косметологии, как средство способствующее омолодить кожу, снять раздражение, устранить следы от незначительных рубцов на коже, и даже обесцветить веснушки.

samiy_polezniy_produkt6

В завершение необходимо сказать, что морская капуста действительно полезный продукт, но стоит учесть, в ней содержится достаточно много йода. Поэтому не рекомендуется употреблять ламинарию в неограниченном количестве, поскольку может проявиться такая болезнь, как йодизм (переизбыток йода).


Добавить комментарий