Человечество всегда стремилось к долголетию. Но продолжительность жизни зависит не только от наследственности, экологии и физической активности. Важную роль в продолжительности жизни играет питание. Есть определенные продукты, которые благотворно влияют на здоровье и способны продлить молодость.

Морская рыба

Многие наслышаны о полезных свойствах красной рыбы. Она прекрасный источник ненасыщенных жирных кислот, которые защищают сосуды и сердце. Но полезные вещества содержатся не только в красной рыбе. Это относится ко всем жирным видам морских рыб. Поэтому скумбрию и сельдь также можно записать в этот список.

Важно! Ценные кислоты разрушаются во время термической обработки, поэтому лучше в пищу употреблять слабосоленую рыбу.

Брокколи

Этот вид капусты настоящий кладезь витаминов. Брокколи содержит много хрома, способного нормализовать артериальное давление и снизить риск инсульта. В нем также много протеинов, клетчатки, калия, витаминов А, С, В6. Рекомендуется употреблять брокколи на пару или есть эту капусту сырой.

Овсянка

Если начинать свой день с тарелки цельнозерновой овсянки, то чувство сытости и запас энергии будет обеспечен на несколько часов вперед. Она лучший из готовых продуктов источник сложных углеводов и клетчатки. К тому же овсянка содержит очень важные для организма витамины и вещества, как железо, йод, цинк, калий, кальций, фосфор и другие полезные компоненты. Проведенные исследования доказали, что при регулярном употреблении цельнозерновой овсяной каши на 9% уменьшается риск ранней смерти.

Томаты

Этот овощ очень любят как взрослые, так и дети. Он богат на фолиевую кислоту, витамин А, С и на целый букет антиоксидантов, среди которых почетное место занимают альфа-липоидные кислоты, а также холин, лютеин и бета-каротин. Но основным преимуществом томатов является то, что в его составе присутствует ликопин. Это очень мощный антиоксидант, который способен препятствовать образованию раковых клеток.

Важно! При кратковременной термической обработке, число ликопина в помидоре увеличивается на одну треть.

Свекла

Свекла невероятно полезна для тех, у кого проблемы с сердцем, желудочно-кишечным трактом. Кроме того, свекла является прекрасной профилактикой рака прямой кишки и аденомы простаты, цинги и авитаминоза. Она также великолепный помощник в работе печени и помогает восстановить зрение. Такие возможности у нее благодаря высокой концентрации каротина, аскорбиновой кислоты, магния, а также других полезных компонентов и витаминов.

Грецкие орехи

Это невероятно сытный, питательный и полезный продукт. Магний, калий, йод и цинк, которые входят в состав грецких орехов, благотворно влияют на кожу, волосы и ногти. Они прекрасно поддерживают щитовидную железу, укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина и поддерживают сердце. Этот продукт способен нормализовать обмен веществ, восстановить метаболические процессы, замедлить старение.

Ягоды

Не секрет, что многие ягоды используют в лечебных целях. В них содержатся вещества, которые обладают мочегонными, отхаркивающими и антисептическими свойствами. В ягодах высокое содержание клетчатки, витаминов, антиоксидантов и эфирных масел. Самыми полезными ягодами считается черника, ежевика, клубника. Ягоды очищают организм от токсинов, препятствуют старению мозга.